Їжа, пригорілі в емальованій каструлі – це не тільки зіпсовані продукти і причина поганого настрою, але ще і справжня проблема для господині. Мало того, що доведеться заново готувати обід або вечерю, так ще і ламати голову, чим і як відчистити пригоріла посуд?
Не хапайтеся відразу за мочалку і не намагайтеся відмити ще гарячу каструлю. Залийте її водою, але не холодною – емаль погано переносить перепади температури, а гарячої.
Приготуйте міцний сольовий розчин, вилийте з каструлі звичайну воду і залийте солоною водою. поставте на невеликий вогонь і кип’ятіть до тих пір, поки шматочки пригорілої їжі повністю не відійдуть. Потім промийте каструлю в чистій воді і витріть насухо.
Є й інші способи. Можна каструлю залити теплою водою, додати в неї 4-4 столових ложки харчової соди, розмішати і залишити на ніч. З ранку поставте кип’ятити, з часу потрібно півтора – дві години. Якщо каструля не очистилася, повторіть процедуру, затока каструлю свіжим розчином.
Якщо на стінках емальованої каструлі з’явився жовтий наліт, її потрібно заповнити водою і влити оцет з розрахунку п’ять столових ложок оцту на літр води. Кип’ятити розчин потрібно дві години. Рекомендується робити цю процедуру раз в місяць.
Можна скористатися народним методом, який ідеально очистить каструлю від жиру, жовтизни і інших забруднень. У великій ємності, в яку можна буде повністю занурити брудну каструлю, закип’ятити воду. Додайте в неї п’ять столових ложок соди і пляшечку канцелярського клею (пропорції на літр води). Дайте закипіти, занурте в рідину каструлю і кип’ятіть півгодини. Потім промийте під проточною водою. Абразивними засобами чистити емальований посуд не можна – шар емалі легко пошкодити.
Залишити коментар