Різдвяні свята — це час, який кожен рік наповнює радістю серце кожного з нас. Адже у цей час ми все стає трошки добрішими, трішки веселіше і трішки щасливішими. Скористайтеся звичаями і традиціями різдвяних святок і ви зможете поринути у святкову атмосферу і дізнатися більше про стародавніх слов’янських звичаях.
Різдвяний сніп — дідух
«Дідух до хати — біда із хати» — ця старовинна українська приказка, яка в одній фразі розкриває зміст дідуха — різдвяного снопа. У наших предків у кожному домі напередодні Різдва крім ялинки було прийнято ставити і прикрашати різдвяний дідух — сніп із необмолоченных колосків пшениці. З давніх часів наші предки вірили в те, що в дідухові перебувають духи дідів-прадідів, покровителів будинку.
Народні повір’я пов’язують традицію виготовлення дідухів з народженням Ісуса Христа. Коли Ісус народився у хліві було дуже холодно, тому Йосип затулив щілину в стіні снопом соломи. Саме цей сніп і символізує дідух.
Виносили цей атрибут Різдва з дому тільки напередодні Старого Нового року, який відзначали 13 січня. У деяких регіонах у супроводі пісень і танців було прийнято спалювати дідух на дорозі. В інших місцях спалювали тільки частина снопа, а з колосків майстрували «кропило», яким освячували хату. Наші предки вірили в те, що якщо покропити дім святою водою, наступний рік буде врожайним.
Святий вечір або Святвечір
Вечір перед Різдвом називається Святвечором або Святим вечором. Кожна сім’я стрепетом чекає, коли на небі з’явиться перша зірка. Згідно з традиціями, саме в цей час і слід сідати за передріздвяний стіл. Ще з самого ранку всі господині готують 12 пісних страв для вечері.
12 страв, які кожна господиня готує на Святвечір, символізують кількість місяців у році і апостолів Христа. Страви ставлять на стіл, застелений білою скатертиною і покритий сіном, що нагадує нам про ясла, в яких народився Син Божий.По кутках столу ставлять головки часнику, які захищають всю родину від злих духів.
Одним з головних страв Святого вечора є кутя. Її прийнято готувати з товченої пшениці і маку і заправляти медом, родзинками, горіхами. Крім цього, на столі має бути узвар (компот з сухофруктів), вареники з картоплею чи капустою, пісний борщ з грибними вушками, пісні голубці з тертої картоплі, оселедець,грибна підлива, квасоля, горох, тушкована капуста, лампухи (пончики). Трапезу обов’язково починають з молитви. Після вечері господині не прибирають посуд зі столу, оскільки вірять в те, що вночі в будинок прийдуть духи предків, щоб повечеряти.
Світле свято Різдва
Святкування починається з походу на різдвяну службу в церкву, а потім вся родина збирається за святковим сніданком. Увечері ж приходить пора колядок, а на стіл ставлять смачні страви — буженину, домашню ковбасу, кров’янку, холодець. На десерт подають солодощі — листкові тістечка з різноманітною начинкою: маком, вишнями, чорносливом, крему, безе. Схожі зі слов’янськими традиціями святкування Різдва звичаї інших народів світу.
Наприклад, коли росіяни, українці, білоруси готують на Святий вечір 12 страв, які символізують 12 апостолів Ісуса Христа, то чехи подають на стіл 12 видів тістечок, які позначають 12 місяців. У Венесуелі діляться виноградом і з’їдають по 12 виноградинок, загадуючи при цьому за бажанням на кожен місяць року. Українці під час святої вечері діляться церковною просфору, а поляки — отплатком.
В цей світлий день всі вулиці і будинки наповнюються радістю й дзвінким співом — ходять вертепи з дзвіночками і Різдвяною зіркою (діти, переодягнені в ангелів, риса, воїнів, смерть), звучать колядки, проходять концерти, фестивалі і ярмарки, розігруються вертепні драми. У церквах і будинках ставлять шопки — макети, що зображають віфлеємську стайню в ніч Різдва Христового. Обов’язковими елементами шопки є фігури Ісуса Христа, Матері Божої та святого Йосипа, а також пастушків і трьох царів.
Колядують в основному молоді люди і діти. Раніше це було своєрідною розвагою молоді. А власне, що заважає вам і сьогодні привітати величальними колядками в день Святого Різдва своїх сусідів по сходовій клітці? У нашому світі, де люди так роз’єднані, деколи не вистачає простого людського спілкування. Пригостіть сусідів особисто «приготованими» колядками, і вони напевно обдарують вас у відповідь чим-небудь смачним або навіть запросять на чай.
У період різдвяних свят можна вдосталь поласувати всякими смаколиками, найпопулярніші з яких — пампушки. Ще з давніх часів вони є солодким символом Різдва і традиційною стравою на святковому столі. У кожної господині, як правило, є свій секрет їх приготування. Найчастіше їх печуть з маком, вишневим або трояндовим варенням. Деякі господині в Святвечір люблять жартувати над гостями і кладуть у пампушки всілякі символічні начинки.
Так, згідно з повір’ям, у того, кому попадеться пампух, начинений сіллю, весь рік пройде у нелегкому працю. Якщо замість маку господиня насипала перцю, слід готуватися до сюрпризів у новому році. Хто спробує пампух з копійкою всередині, той розбагатіє. А начинка з меду свідчить про кохання або швидке весілля.
Старий Новий Рік
Споконвіку вважалося, що Святки — найсприятливіший час, щоб заглянути в майбутнє. Відповідно саме в ці дні, починаючи з Різдва і закінчуючи Хрещенням Господнім, прийнято ворожити. Дівчата збираються в ніч на Старий Новий рік і намагаються вгадати свою долю — виходять опівночі з дому і запитують ім’я у першого зустрічного. Згідно з повір’ями, як звуть перехожого, таке і ім’я судженого. За його зовнішності та одязі можна вгадати красу і багатство майбутнього чоловіка.
Також дівчата ворожать на сірниках. Для цього по боках сірникової коробки вставляють два сірники і підпалюють їх. Якщо згорілі головки звернені один до одного — закоханим судилося бути разом. Для того щоб дізнатися, який житті варто очікувати в цьому році, в блюдце, миску або валянок кладуть різні предмети. Дівчата повинні вибрати одну з «посудин». Якщо всередині попадеться зола, значить гадальщицу очікує погана життя, цукор-«солодке» життя, кільце — заміжжя, цибулина — сльози, чарка — веселе життя, золоте кільце -багатство.
Хрещення Господнє
закінчуються Різдвяні святки святом Хрещення Господнього. Напередодні, 18 січня, вся родина збирається за столом. До столу, як і під час Святої вечері, подаються лише пісні страви, а також готується голодна, або ж бідна кутя. У церквах освячують воду. Вважається, що в цю ніч вона набирає особливої цілющої сили.
Хрещенська вода захищає від будь-яких лих і лікує рани. Категорично забороняється, наливаючи святу воду або приймаючи її, сваритися, лаятися, допускати погані думки, робити погані вчинки. Від цього набрана свята вода втрачає властивість святості. Прийшовши зранку додому після нічної церковної служби, люди окроплюють кожен куточок свого житла свяченою водою. Вважається, що в окропленном будинку буде панувати порядок і спокій.
З давніх пір в Водохресний вечір було прийнято ходити по домівках і щедрувати. Молоді хлопці та дівчата співали щедрівки, бажаючи добра і благополуччя, а господарі за це обдаровували їх дрібними грошима. Занурившись у святкову атмосферу, ніхто з нас не залишиться байдужим до різдвяних традицій. Кожен зможе забути про свої проблеми. Адже Різдво для цього і існує, щоб вселяти віру і надію на краще майбутнє.
Залишити коментар