Щоб швидко приготувати смажені пиріжки або овочі з тонкою хрусткою скоринкою, для цього ідеально підійде фритюрниця. Але щоб вона завжди виглядала нової і була чистою, фритюрницю треба мити після кожного готування не тільки зовні, але і всередині. Як правильно це робити?
Для того, щоб відмити фритюрницю від жиру, вам знадобиться рідина для миття посуду, м’яка губка, паперовий рушник або щільні серветки, губка для посуду з антипригарним покриттям, кухонна сіль і гаряча вода.
З фритюрниці дістаньте чашу, але тільки після того, як вона повністю охолоне. Якщо вона з нержавійки, вимийте її під гарячою водою засобом для миття посуду, використовуючи м’яку губку. Пригоріла їжу не соскабливайте ножем, не тріть твердою щіткою. Залийте чашу теплою водою і дайте постояти години дві. Потім вимийте м’якою губкою з звичайним миючим засобом. Щоб прибрати вапняний наліт на стінках чаші, протріть губкою, змоченою в 5% розчині оцту і потім видаліть залишки накипу паперовим рушником.
Чашу з антипригарним покриттям миють губкою для тефлонового посуду та рідким миючим засобом. Вимити потрібно всі знімні частини фритюрниці – кришку, кошик.
Якщо у фритюрниці чаша не знімається, мити її потрібно іншим способом. Спочатку зливають жир, його залишки збирають паперовим рушником. Остиглу фритюрницю поміщають в раковину і протирають жирну поверхню вологою губкою з рідиною для миття посуду. Залишки збирають паперовим рушником і потім протирають фритюрницю чистою вологою губкою.
Зовнішню сторону чистять за допомогою м’якої губки і рідкого миючого засобу. Слідкуйте за тим, щоб вода не потрапляла на дроти і панель управління. Не забудьте протерти фритюрницю зсередини і зовні чистим паперовим рушником.
Залишити коментар