Старовинна традиція прикрашати крашанками святковий стіл та дарувати близьким людям збереглася до теперішнього часу. У давні часи яйця на Великдень фарбували тільки з допомогою рослинних фарб. Сьогодні спеціальні засоби можна придбати в магазинах і на ринках. Правда, перед господинями завжди постає питання: «чи Варто це робити?» Адже вони, напевно, виготовляються із застосуванням хімічних сполук, які негативно позначаються на здоров’ї. Тому, краще натуральні барвники зробити самостійно з природних матеріалів.
Краскии, приготовлені в домашніх умовах своїми руками, не тільки абсолютно безпечні для організму, але, найчастіше, і корисні. Вони не шкодять якості яєць і при фарбуванні надають їм красивий і ніжний тон. Давайте дбати про здоров’я близьких і самостійно робити барвники з продуктів, які подарувала нам природа.
Як зробити натуральний барвник для яєць в домашніх умовах
Колір червоної охри вийде, якщо взяти 4 великі жмені сухої цибулиння і зварити її в літрі води. Лушпиння кип’ятити необхідно від 10 до 60 хвилин. Час варіння залежить від передбачуваного кольору – чим довше кип’ятіння, тим насиченішим вийде фарбувальний розчин. Потім, відвар необхідно процідити і вже в ньому зварити яйця.
Колір позолоти вийде при додаванні в цибульний відвар двох столових ложок куркуми або такої ж кількості настойки шафрану. У струмом кольоровому розчині необхідно зварити яйця.
Темно коричневий колір додасть яйцям міцну каву, в якому їх також потрібно варити від 10 до 20 хвилин.
Світло-коричневий колір додасть міцно заварений чорний чай — в ньому яйця можна зварити або потримати вже варені кілька годин.
Помаранчевий, дасть свіжовичавлений морквяний сік, який необхідно опустити ще гарячі відварені яйця.
Різні відтінки рожевого кольору можна отримати, якщо варені яйця потримати в соку журавлини, полуниці або буряків.
Синій колір яєць додасть сік чорниці або розім’яті в пюре чорничні ягоди.
Ніжний лавандовий вийде, якщо взяти готовий виноградний сік темного кольору і опустити в нього відварені яйця мінімум на 4 години.
Фіолетово-блакитний колір можна зробити, якщо приготувати настій сухих квіток фіалок (склянка квітів на дві склянки гарячої води). Потім, цей концентрований розчин необхідно «разбелить» щіпка лимонної кислоти або кількома краплями свіжого соку лимона. В приготованому барвнику яйця витримуються кілька годин до досягнення необхідного відтінку.
Смарагдово-зелений колір вийде, якщо в фіалковий настій замість лимонної кислоти додати чайну ложечку харчової соди. Яйця в цей розчин кладуть вже відварені.
Гарний зелений колір дає і свіжий сік шпинату – в ньому відварені яйця можна тримати до 12 годин.
Ніжно-зелені яйця вийдуть при варінні їх в настої аптечної сухої кропиви.
Жовтими яйця стануть у відварі сухої ромашки. Квітки спочатку потрібно настояти в гарячій воді, а потім зварити в ній яйця.
Пурпурно-червоний колір вийде, якщо заварити міцний чай «каркаде», а потім, в ньому зварити або настояти вже варені яйця.
І це далеко не всі кольори і відтінки, які можна отримати з натуральних продуктів, які завжди у нас під рукою. А які фарби Ви готуєте? Діліться з нами в коментарях.
Залишити коментар