Рубрика: Перші страви

Сирний суп з плавленим сиром, грибами і куркою

Сирний суп на курячому бульйоні з печерицями і плавленим сиром, приготований в мультиварці виходить смачний, ніжний, ароматний і досить поживний. За моїм рецептом з фото, демонстрирующему процес приготування покроково, будь кулінарка зварить це дивно смачне перше страву без праці. Продукти для супу: • філе куряче – 250 гр; • ріпчаста цибуля – 70 гр; • печериці – 250 гр; • картопля – 150 гр; • сирки плавлені (м’які) – 2 шт. • пісне масло — 20 гр; • кухонна сіль …Детальніше

Розташовано в Перші страви

Український червоний борщ з квасолею і м’ясом

Пропоную приготувати неймовірно смачний домашній борщ з буряком і квасолею на свинячих реберцях по моєму простому рецептом використовуючи мультиварку. Класичний червоний борщ, приготовлений з використанням нових кухонних пристосувань, за смаком ні чим не поступається борщу томленому в печі. Такий же наваристий, смачний і апетитний. Покроково описаний і супроводжується фото рецепт допоможе всім, освоювали приготування цього смачного і корисного першого страви. Продукти потрібні для приготування борщу: ребро свиняче – 350 гр; буряк – 150 гр; квасоля — 120 гр; морква – …Детальніше

Розташовано в Перші страви

Смачний суп з фрикадельками і вермішеллю

На борщі, зазвичай, в будні дні немає часу. Найчастіше, це смачне перше страву готую у вихідні дні. А в робочі будні, коли втомленою повертаюся з роботи додому, часто готую смачний суп з фрикадельками і локшиною. Таке просте перше страву зварити дуже просто. Із задоволенням пропоную вам оцінити мій рецепт проілюстрований знятими покроково фото. Інгредієнти: 200 гр фаршу; 3 шт. картоплі; 1 цибулина; 1 морква; 100 гр. дрібної вермішелі; рослинна олія; сіль/перець. Як зварити суп з фрикадельками і локшиною Одразу хочу …Детальніше

Розташовано в Перші страви

Овочевий суп з м’ясом

Пропоную власницям мультиварки поповнити свою скарбничку рецептів і приготувати простий і смачний суп з м’ясом і овочами. У своєму варіанті супу я не використовую традиційну зажарку, а просто заправляю суп розтертих у ступці з часником, змішаним з відварним яйцем і шматочком вершкового масла. Аромат у супу просто приголомшливий, а смак насичений, але в теж час легкий. Тому його можна сміливо готувати, якщо Ви шукаєте дієтичні рецепти. Інгредієнти для супу в мультиварці: • свинина (у мене реберна частина з хрящами) – …Детальніше

Розташовано в Перші страви

Домашня окрошка на сироватці з ковбасою

Апетитна, холодненька, легка і, в той же час, ситна домашня окрошка – яке перше блюдо може бути краще в літню спеку. Рецептів цього смачного холодного супу існує безліч. Я хочу поділитися з господинями своїм домашнім способом приготування окрошки на молочній сироватці. Така окрошка усіма членами нашої родини однозначно визнана як найбільш правильна і найкраща. Що потрібно для окрошки: • картопля варена – 3 шт.; • яйця варені – 3 шт.; • ковбаса варена ковбаса (без сала) – 250 гр; • …Детальніше

Розташовано в Перші страви

Овочевий суп з пельменями

Хочете швидко приготувати апетитний супчик з мінімум інгредієнтів? Тоді пропоную старовинний рецепт супу моєї бабусі. Будемо готувати смачне і ситне перше блюдо з пельменями, обсмажені у вершковому маслі і овочами. Сподіваюся, що такий рецепт Вам підійде. Інгредієнти для пельменного супу на каструлю в 3 літри: • вершкове масло – 45 грам; • цибулина – 1 штука; • пельмені — 300 грам; • лавровий лист – 2 штуки; • сіль – за смаком; • нарізаний кріп – 20 грам; • картопля …Детальніше

Розташовано в Перші страви

Капусняк з свіжої капусти з м’ясом

Якщо Вашим домашнім приїлися звичні для сім’ї супи, то спробуйте приготувати густий, ароматний, смачний і дуже смачний капусняк з м’ясом, свіжою капустою. Замість традиційного пшона, я використовувала крупу булгур. Але якщо хочете готувати класичний український капусняк, то просто скористайтеся пшоном. Інгредієнти на десять порцій супу: • свинина на кістці (у мене лопатка) – 500 грам; • крупа булгур – 40 грам; • картопля – 5 шт.; • часник – 3 – 5 зубків; • капуста – 1 кг; • томатний …Детальніше

Розташовано в Перші страви

Смачний суп з фрикадельками з фаршу

Суп з фрикаделями це одне з найбільш простих у приготуванні перших страв. Але від простоти приготування воно аж ніяк не стає менш смачним. У своєму рецепті, в фарш для фрикадельок я додаю манну крупу. Саме манка надає їм особливу ніжну консистенцію. Господині, постарайтеся знайти пів годинки вільного часу, щоб приготувати цей апетитний домашній суп з фрикадельками. Рецепт супроводжую покроково зробленими фото. Інгредієнти на 6 порцій супу: • фарш свино-яловичий – 300 грам; • манна крупа – 2 ст. л.; • …Детальніше

Розташовано в Перші страви

Червоний борщ з буряком і м’ясом

Про те, що класичний український борщ, приготовлений з овочами і м’ясом, це дуже смачне перше блюдо, напевно, знає кожен. Але, знаючи скільки компонентів в нього входять, не кожен береться його варити. Але приготувати його зовсім не складно. Головне, правильно підібрати рецепт. Існує безліч способів приготування: з доповненням тих чи інших овочів, на бульйоні або навіть на квасу. Приготуємо класичний український борщ, його ще називають червоний. Покроково відзняті фото допоможуть краще зрозуміти, що і як відбувається в процесі приготування. Інгредієнти: 2-3 …Детальніше

Розташовано в Перші страви

Домашній борщ з квасолею по-українськи

Ну що може бути смачніше, ніж свіжозварене, апетитний, домашній борщ з квасолею, свіжими овочами і кислим томатним морсом? Спробуйте приготувати за цим рецептом з покроково знятими фото смачний український борщ. Впевнена, що таке ситне і смачне перше блюдо не залишить байдужими Ваших домочадців і ви будете повертатися до рецептом знову і знову. Продукти для борщу на трилітрову каструлю: м’ясо яловиче (ребро або лопаткова частина) – 300 грам; квасоля – 150 грам; картопля – 4 шт.; буряк – 1 шт.; капуста …Детальніше

Розташовано в Перші страви