Рубрика: Святковий стіл

Великодній стіл у слов’янській православній традиції

У Світле Христове Воскресіння вся сім’я зазвичай збирається за святковим великоднім столом. В цей день, за давньою традицією, господиня повинна проявити гостинність і нагодувати досхочу будь-якої людини, хто увійшов в будинок. Але при цьому, і вона повинна святкувати Світле свято, а значить і страви повинні бути готові заздалегідь. Тому, до великоднього столу, здавна було прийнято готувати і подавати такі різноманітні вишукані страви, які можна було зробити напередодні. У всі часи господиня прагнула максимально урізноманітнити своє великоднє меню і зробити його …Детальніше

Розташовано в Святковий стіл

Великодні яйця, як зробити пасхальне яйце

Великдень у всі часи була символом вселенської любові, безмежної доброти, тепла і сонячного світла. За традицією, в це свято прийнято було вживати і відвідувати рідних, дарувати один одному подарунки, листівки, “христоситься”. За звичаєм, пригощати потрібно було не тільки друзів і родичів, але і будь-якого незнайомця заглянув у дім, з порожніми руками не відпускали. І так уже склалося, що в цей Великий празник, найкращим подарунком стали фарбовані або розмальовані різними і химерними візерунками яйця, адже вони завжди вважалися символом зародження нового …Детальніше

Розташовано в Святковий стіл

Великодні яйця — як прикрасити яйця на Великдень

Яйце вважається символом життя, що зароджується. Тому, на світле свято Воскресіння Христового, здавна прийнято дарувати розмальовані яйця, бажаючи здоров’я та довголіття. Звичай фарбувати яйця (крашанки) і наносити на них різні символічні малюнки (писанки) відомий ще з дохристиянських часів. У звичаях багатьох європейських народів і давніх народів Африки і Азії існувало шанування яйця як символу сонця, тепла і всього живого. Стародавні розписані яйця часто знаходили під час розкопок. Так були знайдені розписані страусині та гусячі яйця, датовані 3300 р. до н. …Детальніше

Розташовано в Святковий стіл

Як пофарбувати яйця на Великдень – крашанки або писанки

Ще з давніх-давен яйце символізує життя. Напередодні свята, зазвичай у четвер, прийнято фарбувати і/або розписувати яйця. Виходять відповідно крашанки чи писанки. Такі крашанки є одним з головних символів Великодня. У великодню неділю і наступну за ним тиждень діти обмінюються такими прикрашеними яйцями, дарують їх своїм хрещеним, а також, змагаються, чиє яйце міцніше. Вважається, що кожен удар допомагає розбити труну Ісуса Христа і наблизити його Воскресіння. Той, хто виграє, отримує все “переможені” крашанки. Технологія виготовлення писанок досить складна і не кожному …Детальніше

Розташовано в Святковий стіл

Як пофарбувати яйця з малюнком або рівномірно

Яйце символізує життя і, тому, є обов’язковим символом Великодня. Найчастіше крашанки роблять червоного або коричневого кольору, як кров розіп’ятого Христа. У храмах, після освячення великодніх кошиків, діти обмінюються красивими крашанками, їх дарують родичам і друзям. І хоча, сьогодні, продається безліч харчових барвників, з допомогою яких можна отримати яскраві кольорові писанки, в нашій сім’ї, крім цього, на Великдень прийнято фарбувати яйця в цибулинні, так як це робили в давнину. Підготуватися до такої процедури необхідно заздалегідь: призбирувати пакетик цієї самої лушпиння — …Детальніше

Розташовано в Святковий стіл

Як правильно зібрати кошик до церкви на Великдень

Пасха — найсвітліше християнське свято. Існує безліч приємних умовностей і традицій пов’язаних з ним. У нашій сім’ї прийнято їх пам’ятати і дотримуватися. Адже вони пройшли через роки і зберігають зв’язок між поколіннями. Так робили наші прабабусі, бабусі, мами — сьогодні робимо ми, а в майбутньому будуть робити наші діти і онуки. Великодній кошик — один з важливих атрибутів цього світлого свята. За традицією, вранці, на свято Світлого Христового Воскресіння, за сніданком, збирається вся родина. Всі разом моляться, глава сімейства вітає …Детальніше

Розташовано в Святковий стіл

Що приготувати на Новий рік 2017

Очікування Нового Року — один з найприємніших. Передсвяткові клопоти обіцяють нам нові цілі, нові ідеї, нові рецепти. До такого свята потрібно бути підготовленим заздалегідь: знати що приготувати до столу, щоб порадувати нового господаря. А господарем настає 2017 року буде Вогненний Червоний Півень — строкатий і злегка гордий, а головне, активний і завжди сповнений сил. І як завжди, перед нами стоїть питання: «Що приготувати на Новий рік 2017?» Почнемо з того, що стіл у цю ніч має сяяти яскравими фарбами різних …Детальніше

Розташовано в Святковий стіл

Новорічні напої та святкові коктейлі 2017 року

Сьогодні я розповім як правильно підібрати і прикрасити коктейлі та напої на новорічний стіл до нового року Червоного Вогняного Півня. Адже вже зовсім скоро настає один з найулюбленіших народних свят, яке відзначається в ніч з 31 грудня на 1 січня. Ну, звичайно ж, як Ви здогадалися це 2017 Новий Рік. У всьому світі люди вірять, що в цю чудову зимову ніч разом зі старим роком йдуть всі торішні турботи та негаразди, а Новий Рік обов’язково приносить у дім щастя і …Детальніше

Розташовано в Святковий стіл

Новорічне меню 2017 — що можна приготувати на рік Півня

Нове і цікаве новорічне меню – питання, що заслуговує особливої уваги. Святковий стіл повинен бути красивим, різноманітним і відповідним вимогам майбутнього покровителя року. 2017 пройде під знаком Червоного Вогняного Півня. Вважається, що меню та сервірування столу до торжества повинні сподобатися не тільки мешканцям і гостям, але і норовливої, життєрадісною птиці, яка, згідно зі східним гороскопом, виявиться символом 2017 року. Так, що готувати на Новий рік 2017, яке смачне і оригінальне меню скласти на рік Півня? При виборі і формуванні списку …Детальніше

Розташовано в Святковий стіл

Що має бути на новорічному столі на 2017 рік Півня

Ура! Скоро настає всіма улюблений і шанований свято Новий Рік 2017! І, за традицією, напередодні святкового застілля, господині намагаються заздалегідь скласти оригінальне і цікаве святкове меню. Господарем настає, 2017 Нового року, згідно зі східним календарем буде вигадник, веселун і забіяка Вогненний Червоний Півень. У цій статті ми розповімо, що має бути на новорічному столі 2017, які страви краще приготувати до святкового столу, щоб задобрити і розташувати до себе прискіпливої Петю-півника. Насамперед, господиням треба пам’ятати, що символ наступаючого року, Вогненний Півень, …Детальніше

Розташовано в Святковий стіл