Водорості

Водорості є скрізь! Навіть в льодах Антарктиди їх знаходили, і в пустелях, і на вулканічних островах. Але більшість видів водоростей (найбільш цінних з медичної точки зору) мешкають в морях. Вони живуть на різній глибині. Але ми їх можемо бачити на прилавках магазинів і в аптеках. Недарма їх називають морськими ліками і морськими овочами.
Водорості — досить екзотичні створення. Наприклад, на відміну від інших рослин, у них нема коріння, одноклітинні водорості можуть утворювати багатоклітинні колонії, при цьому видаючи себе за…багатоклітинні!. Знову ж фотосинтез у них відбувається не так як у більшості рослин… Вони можуть значно відрізнятися один від одного за хімічним складом, життєвим циклом і «зовнішніми даними».
Вже в 3000 році до н. е. В Китаї лікували за допомогою водоростей захворювання щитовидної залози. Водорості багаті йодом, що і привернуло до них увагу після відкриття значення йоду в обмінному процесі (в 1811 році). Враховуючи дієтичні властивості водоростей, їх також застосовують як добавки до їжі… Вони багаті мікроелементами, вітамінами і практично не мають жирів. Вважається, що вони хороші і для лікування шкіри, виразки шлунка.
Які ж водорості нам відомі?
Поговоримо тільки про лікувальні.
Хлорела. Ця одноклітинна була відкрита наприкінці 19-го століття. Вона майже на 60% складається з білка і здатна швидко відтворювати. Вона — важливе джерело вітаміну В12 і Бета-каротину. У людей, що приймають її суттєво зменшується запах тіла і дихання, вона також може використовуватися при деяких захворюваннях шкіри… Сприяє зміцненню зубів, допомагає знешкоджувати і швидко виводити інтоксикацію організму.
Хондрус кучерявий. Ця морська водорість, яку ще називають ірландським мохом. Впливає на захворювання бронхо-легеневої системи, допомагає при кашлі, а також містить клітковину і харчові волокна.
що Міститься у водорості караген сприяє зменшенню набряклості залоз. Ці водорості добре споживати в літньому віці, при гормональній недостатності і в період одужання… Застосовуються внутрішньо і зовнішньо вони пом’якшують шкіру і слизові оболонки. Караген застосовується в очисних програмах в якості дієтичного волокна для наповнення кишечника та покращення сорбційних властивостей.
Фукус пузирчастий. Дуже сильно пахне. Призначається при ревматизмі та гіпотиреозі. Спіруліна ростуть на лужних озерах, де не ростуть інші водорості. Деякі народи їдять спіруліну, додаючи в їжу також просо, овочі, трави і спеції. В спіруліні був знайдений так званий фактор росту, який управляє зростанням і зростанням клітин. В ній багато заліза, вітамін Е, і багато інші важливі мінерали і мікроелементи. Спіруліну вживають ті, хто хоче відчути прилив енергії, в тому числі і сексуальної і ясності розуму. Вона активізує вироблення адреналіну і інсуліну, підвищує ефективність нервової системи. Вона містить 8% жиру, який лікує імпотенцію та фригідність.
…Не забувайте про морську ламінарію (у нас в основному далекосхідна). По-іншому — морська капуста. Коштує копійки, а ефект не змусить себе довго чекати.
Філіппова Лідія