Новий рік це не лише веселе свято, а й привід для багатого застілля. І справді, жоден з наших свят не супроводжується такою кількістю випитого і з’їденого, як Новий рік. Багато господинь вже ламають голову над тим, як прикрасити новорічний стіл у рік Мавпи 2016. Хочеться, як завжди, здивувати своїх близьких, порадувати їх кулінарними шедеврами, а заодно і догодити господині року — Червоної Вогняної Мавпі. Так що доведеться за смаком заморської гості?
По-перше, не варто забувати про грайливому характер мавпи: це тварина любить пригоди, авантюри, несподівані сюрпризи, а ось нудьгу і одноманітність на дух не переносить! Всі ці тонкощі потрібно врахувати при оформленні будинку і сервіруванні столу.
- Побільше мішури, гірлянд, хлопавок і куль!
- Якщо на столі будуть стояти свічки у витончених свічниках, а кімната буде виблискувати різнокольоровими вогниками, Мавпа обов’язково загляне до вас на вогник, адже це її стихія!
Стіл теж не повинен її розчарувати. Про те, що краще використовувати червону скатертину, ви, напевно, і самі здогадалися, а ось які новорічні страви в рік Червоної Вогняної Мавпи повинні бути присутнім на святковому столі?
Новорічні страви у рік Мавпи
Солодощі
Мавпи – великі ласуни, тому запропонуйте їй якомога більше солодощів: шоколад, карамель, пастила, цукерки і, звичайно, ніжний торт! Підсолодіть гостю, а вона у відповідь зробить солодкої ваше життя в новому році.
Фрукти
Не варто забувати і про фрукти. У цю ніч вони повинні займати на новорічному столі почесне центральне місце. Яка мавпа відмовиться від бананів, мандаринів та інших екзотичних плодів? Зробіть з них в якості закуски легкі канапе на шпажках: вибір тропічних вкуснятин – на ваш розсуд! Або приготуйте оригінальний десерт з фруктових інгредієнтів на йогуртовій основі! Для цього потрібно всього лише порізати на шматочки м’якоть ананаса, манго, ківі, авокадо, папайя, маракуї (хто що більше любить) і залити йогуртом.
Апельсинові кошики
Незвично виглядатимуть і апельсинові кошички з пікантним змістом. Робляться вони легко і просто: апельсин потрібно розділити на 2 частини, обережно вичистити м’якоть, а утворену порожнечу заповнити дрібно порубаними фруктами і ягодами.
Гостра закуска
Кошик з сюрпризом можна зробити не тільки з апельсина. Можна начиняти яйця і помідори. Чудово, якщо начинка буде гострою, адже мавпочка в цьому році вогненна! Сміливо пускайте в хід перець і часник, тільки знайте міру!
Овочі і салати
Овочі теж не повинні залишитися осторонь. Овочеві гарніри і салати чудово доповнять ваш стіл! Хочете покреативити? Приготуйте незвичайний салат "Апельсинова долька": будь-листковий салат треба покласти так, щоб він займав лише середину тарілки, тим самим нагадуючи часточку апельсина, а щоб схожість було очевидним, використовуйте варену морквину для прикраси. Знаменитий салат "Гранатовий браслет" теж займе гідне місце на новорічному столі.
Зелень, приправи, прикраса страв
Щоб мешканка вічнозелених тропіків відчувала себе, як вдома, задійте побільше зелені для прикраси новорічних страв! Традиційні гілочки кропу і петрушки можна з успіхом доповнити пряними травами зі сходу: чебрець, меліса, коріандр, майоран. Додайте їх при приготуванні гарячих страв або прикрасьте салати, і ваші старання не потраплять задарма! Також дляоформлення новорічних стравможна використовувати кукурудзу, маслини, зелений горошок, варені овочі (буряк, морква, картопля), яйця.
Колір новорічних страв у рік Мавпи
А от від важкої і жирної їжі краще відмовитися – пустотливий і безтурботним мавпочці краще приготувати вегетаріанський стіл. Але, якщо ви ніяк не можете без м’яса і риби, краще вибрати червоні сорти. До речі про кольорах: краще всього використовувати вогненно-червоне забарвлення і при виборі продуктів, і при прикрасі столу і кімнати. На щастя, зробити це неважко, так як фрукти і овочі мають відповідну забарвлення!
Символ року на новорічному столі
Мавпи дуже люблять милуватися собою, тому буде не зайвим один з салатів прикрасити фігуркою мавпи, що сидить під пальмою. При цьому не важливо буде це муляж або виріб з овочів і фруктів, доріг сам факт присутності господині свята за вашим столом.
Новорічні напої у рік Мавпи
З їжею визначилися, а що ж краще пити в новорічну ніч 2016? Дивно, але так вже співпало, що традиційне шампанське під бій курантів – це улюблений напій Вогненної Мавпи. Ігристе вино для грайливою мавпочки – все геніальне просто! Якщо ж ви віддаєте перевагу безалкогольні посиденьки, зупиніть свій вибір на фруктових коктейлях або на компоті з сухофруктів.
Як бачимо, догодити мавпі не так вже й складно, потрібно лише проявити фантазію і додати трішки старання.
Тропічна вечірка
Якщо ж ви хочете чогось екстраординарного, можна влаштувати тропічну новорічну вечірку: пити сік з цих кокосів, ласувати ананасами, манго і помело, вбравшись при цьому тубільцями або начепившикостюми і маски мавп!
У будь-якому випадку, найголовнішим прикраса новорічного столу у Рік Мавпи 2016 має стати ваше безтурботне настрій і нестримні веселощі! І тоді, можете бути впевнені, щастя і удача не покинуть ваш будинок весь прийдешній рік!
З наступаючим!
Залишити коментар