Всі люди хочуть бути красивими і стрункими. Для цього вони сидять на дієтах і відмовляють від багатьох продуктів. У тому числі і від цукру. А щоб хоч трохи підсолодити собі життя, переходять на замінники цукру. Але чи правильно це? Чим небезпечний замінник цукру – розберемося далі.
Цукрозамінник сукламат
Це один з найбільш популярних сьогодні цукрозамінників. Він випускається у вигляді таблеток та у вигляді рідини. Цей замінник хороший тим, що він не має присмаку. А ось до негативних наслідків прийому цього продукту можна віднести різні шкірні алергічні реакції.
Цукрозамінник сахарин
Його також виготовляють у вигляді таблеток. Головне правило: вживати їх більше 4 штук в день – не рекомендується. Експериментальні дані свідчать про те, що дуже великі дози сахарин можуть провокувати утворення і розвиток пухлин.
Цукрозамінник сорбіт
Його ще називають сорбіт або шестиатомный спирт. Мова йде про кристалах з солодким смаком, але без кольору. Такі кристали швидко розчиняються у воді. Найчастіше сорбіт в організм людини надходить з фруктів. До мінусів сорбіту можна віднести його жовчогінну та проносну дію.
Цукрозамінник ксиліт
Друга назва речовини – пятиатомный спирт. Мова йде про кристали білого кольору. Вони солодкі на смак і швидкорозчинні. Ксиліт виробляють у формі порошку. Ця речовина добре тим, що в ньому всього 4 ккал в 1 грамі. Але в теж час, ксиліт також володіє послаблюючою дією.
Фруктоза
Це самий нешкідливий цукрозамінник. Мова йде про фруктовому (плодовому) цукрі, тобто моносахариде. Однак його тривале і часте використання може призвести до розвитку ацидозу, тобто порушень кислотно-лужного балансу в організмі.
Отже, вживати чи не вживати замінник цукру – вирішувати тільки тобі. Багато людей переходять на них, думаючи, що штучні цукру допоможуть їм відвикнути від солодощів. Але це неправда. Адже, натуральний цукор – це не тільки смачно, він також знімає стрес і покращує настрій. Домогтися такого ефекту від штучного замінника – нереально. Це все одно, що пити каву без кофеїну.
Залишити коментар