Як урізноманітнити вівсяну кашу

Про те, що вівсяна каша дуже корисна – знають всі. Так, регулярно вживаючи цей продукт, можна покращити мислення і пам’ять, знизити вагу і рівень холестерину, забути про проблеми з шлунково-кишковим трактом. Але що робити, якщо ця сама корисна каша вже приїлася у своєму первозданному вигляді? Як урізноманітнити вівсяну кашу – читай далі в статті.

Як варити вівсяну кашу?

Для того, щоб зварити вівсяну кашу, придбай в магазині пластівці “Геркулес”. Вони продаються різного помелу. Їх розмір залежить від ступеня обробки самого вівса. Так, чим більші пластівці вівсянки, тим більш корисними вони є. Але, при цьому, їх доведеться варити довше (близько 10-15 хвилин). А ось пластівці так званого дрібного помелу можна приготувати всього за 5 хвилин або ж просто розпарити пару хвилин в окропі.

Щоб приготувати вівсяну кашу за класичним рецептом, візьми склянку вівсяних пластівців і залий їх кількома склянками води. Далі пластівці повинні набрякнути (можна залишити навіть на всю ніч). Вранці додай в пластівці ще стакан молока або води, і вари кашу протягом хвилин. Не забудь додати за смаком сіль і цукор.

ми розповіли про те, як приготувати класичну вівсянку. А тепер поговоримо про те, як урізноманітнити вівсяну кашу. Адже, її природний смак далеко не всім по душі.

З чим їсти вівсянку?

• У готову кашу або ще при варінні можна додавати свіжі ягоди та фрукти, так і варення або джем.Це подарує вівсянці солодкий смак і приємний аромат.
• Також сьогодні в магазинах можна знайти багато каш, у складі яких вже є сушені хлібні злаки, шматочки ягід і фруктів. Ці суміші зручні в приготуванні і дуже корисні.
• Якщо ж ти любиш хрустку текстуру, можеш додати в класичну вівсянку чайну ложку улюблених горіхів (волоських, кешью, арахіс) або насіння (найкраще білих, тобто гарбузового).
• Допоможуть поліпшити смак улюбленого страви і сухофрукти. Найкраще до вівсянці додавати курагу або родзинки.
• Також можна вдосталь експериментувати і з молочними продуктами. Так, наприклад, спробуй поєднати вівсяну кашу з коханим кефіром, йогуртом, сиром, морозивом, згущеним молоком або збитими вершками.
• Якщо ж ти зазвичай вариш вівсяну кашку на воді, то можна з’єднати її з солодкими стравами. Так, вівсянку прекрасно доповнять відварне м’ясо, котлети, риба, ковбаса, квашена капуста, соління, гриби в будь-якому вигляді.