Найбільш шкідливі продукти для дитини

---

Всі мами і навіть тата знають, що правильний розвиток дитини неможливо без збалансованого, екологічно безпечного та повноцінного харчування. Багато фахівців у всьому світі заявляють, що неправильний раціон в дитячому віці загрожує дуже серйозними захворюваннями в майбутньому. Нестача вітамінів, антиоксидантів і мікроелементів, високий відсоток вуглеводів або жирів, велика кількість гострих приправ і добавок «Е» – все це не найкращим чином впливає на розвиток дитини. Які продукти найбільш шкідливі для дітей?

ТОП-10 найбільш шкідливих продуктів для дітей

Вчені Інститутів екологічної гігієни та харчової токсикології, спільно з працівниками приватних медичних центрів діагностики склали перелік найбільш небезпечних для дитячого організму продуктів. У десятку “найгірших” потрапили:

Чіпси. Про те, що це джерело жирів, вуглеводів, маси барвників, підсилювачів смаку і канцерогенів чули, напевно, усі. Але крім цього чіпси можуть в рази збільшити ризик виникнення раку, спровокувати хвороби судин, анемію, гіпертонію, розлади травлення і навіть гастрит.

Солодкі газованої води. Одна шкода і ніякої користі. Як правило, в них міститься аспартам і бензоат натрію. Ці консерванти здатні не тільки змінювати поріг чутливості смакових рецепторів, але і викликати неконтрольовані спалахи гніву, злості, депресії або паніки. А також млявість, алергічні реакції, у великих кількостях – харчові отруєння і порушення серцевої діяльності.

Фастфуд. Дитина взагалі не повинен знати цього слова. Шаурма, біляші, картопля фрі, гамбургери і т. д. – аж ніяк не дитяча їжа. Тому як все це смажитися у великій кількості масла, яке не змінюється іноді по кілька днів, фастфуд стає не просто шкідливою, а небезпечною їжею для дитини. Самим легким наслідком вживання таких “вишукувань” може стати харчове отруєння або розлад шлунку, а ось в майбутньому – “дієта” загрожує ожирінням, недоумством, порушенням обміну речовин, хворобами нирок і судин.

Копченості та ковбаси. У нинішній продукції цього ряду більше трансгенної сої, ніж м’яса, плюс бензопірен та фенольні сполуки, а це все ті ж канцерогени. Так що якщо хочеш порадувати дитину делікатесом – приготуй його сама, зробити повноцінний м’ясний фарш під силу кожному.

Продукти з глутаматом натрію (Е621). Ця добавка може значно змінювати смакове сприйняття, викликати головні болі, млявість, судинні спазми і порушення обміну речовин. Читай склад всього, що купуєш для дитини і не вибирай товари харчування з позначкою Е621.

Маргарин. Суцільний генномодифіковані жир. Для малюка він небезпечний не тільки в чистому вигляді, але і як складова гастрономічних вишукувань (тістечка, тортики, листкове тісто, креми). Крім ожиріння і порушень ліпідного обміну, можна спровокувати розвиток діабету, а при великих дозах – навіть гормональний дисбаланс і безпліддя.

Каву та енергетики. Якщо дорослий організм ще зможе впоратися з такими напоями, то дитячий – однозначно ні. Нервове виснаження, безсоння, напади безпричинного страху, алергічні висипки і хвороби нирок – ось що може отримати твій малюк, регулярно вживаючи їх.

Жувальні гумки і желейні цукерки. Джерело численних шкідливих барвників, згущувачів, стабілізаторів, консервантів та іншої хімії. Як мінімум, прямий шлях до ожиріння, карієсу і частим несварениям шлунка.

Шоколадні батончики. Ти думаєш, їх роблять з горіхів, кокосової стружки, нуги і карамелі? На ділі – це висококалорійна бомба з масою генномодифікованих продуктів і хімічних добавок.

Майонез і кетчуп. Також не найкорисніша їжа для дитячого організму. Якщо малюк вже не уявляє свого раціону без цих соусів, краще робити їх самостійно з натуральних продуктів.

А щоб “смакове” розвиток дитини протікало в правильному руслі, багато фахівців рекомендують взагалі виключати з щоденного раціону продукти, що містять підсилювачі смаку та ароматизатори. Інакше малюк швидко звикне до “смачною” їжі та звичайна їжа буде здаватися йому позбавленою смаку. І звичайно, правильний розвиток дитини неможливо без великої кількості овочів, молочних продуктів, рибних страв і сухофруктів.