Рубрика: Дозвілля
Паска сирна на великдень
Це ми з вами сьогодні живемо добре і ситно і так звану сиркову сирну масу їмо, коли захочеться. Пішов у магазин, купив і з’їв. А раніше цю смакота готували тільки на Пасху разом з пасками та писанками. Так ось, прийшла пора, і нам саме час взятися за класику традицій. Сама смачна сирна паска виходить з цього сільського сиру. Якщо такого у вашому господарстві немає, то постарайтеся купити сирок ваговий, більш сухий, ніж у пачках. А ще краще приготувати сир самостійно …Детальніше
Яблучний Спас — варення у нас!
А літо, панове, на жаль, закінчується…. Вірна прикмета того — гнуться під вагою плодів гілки яблунь, медовий запах стиглих садів, і заспокійливий, і разом з тим радісний, свято яблучного Спаса. Він нам ненав’язливо нагадує: прийшов Спас — кінець літа у вас. Старий добрий свято Преображення Господнього (або Яблучний Спас), яке православні відзначають 19 серпня, йде своєю історією до мудрим витоків християнства, а своїми традиціями і звичаями — в далеке яскраве язичництво. В цей день Христос прийшов разом з Петром, Яковом …Детальніше