Цей продукт відмінно відомий кожному з нас. Але далеко не всі знають про його чарівних, поживних і навіть цілющі властивості. У чому полягає користь волоських горіхів і як її отримати – читай в матеріалі.
Загальні властивості
Здавна відомо, що горіхи – це поживний та калорійний продукт. Тому перша і головна його властивість – це вміння відновлювати сили людини. Так, дуже часто лікарі рекомендують їсти горіхи для профілактики атеросклерозу, при надмірних розумових та фізичних навантаженнях, при великій втраті ваги, після важкої хвороби, хворим з психічними захворюваннями, годуючим мамам, з порушеннями кровообігу, при сидячому способі життя.
Фахівці констатують: зрілі волоські горіхи містять у своєму складі багато вітамінів: а, В1, В12, В2, С, В15, ДО, РР, Е, а також дубильні речовини, каротин, хінони, ситостероны, ліноленову кислоту, фітонциди, ефірне масло. Багаті горіхи також мінеральними елементами, наприклад, такими, як: фосфор, калій, магній, кальцій, залізо, цинк і інші.
Крім того, багато століть тому лікар Авіценна писав у своїх наукових трактатах (а потім це підтвердили сучасні медики), що горіхи є ефективними ліками для лікування цілого ряду захворювань. Яких саме, ми розглянемо детально.
Отже, по-перше, амінокислоти, які містяться в ядрах, добре впливають на формування м’язової системи, крові, кісток, серцевої системи, шкіри і краси волосся.
Медики також вважають, що всього 3-5 горішків щодня достатньо, щоб надійно захистити себе від підвищеної радіації.
Такий відомий лікар, як Гіппократ рекомендував вживати горіхи, якщо людина страждає від захворювань мозку, шлунка, серця, нирок і печінки.
А Володимир Леві, відомий психолог, іменував волоський горіх справжнім святом для людського мозку. Все тому, що регулярне вживання даного продукту здатне значимо поліпшити пам’ять.
Волоські горіхи корисні і для нормальної роботи шлунка. Все тому, що в них багато клітковини.
Також препарати з ядер волоських горіхів застосовують при ртутному отруєння.
Споживання горіхів насичує організм йодом і допомагає накопичити вітаміни.
Крім того, ядра волоських горіхів мають ще й хорошим глистогінним дією.
А ще горіхи заспокоюють нерви, так як в них міститься багато магнезії. Вона діє на мозок людини заспокійливо. Вживання в їжу горіхів в моменти стресового порушення, сприяє розслабленню і зняття напруги.
Норма горіхів для людини в день
Але при всьому цьому не варто забувати, що горіхи є висококалорійною їжею. А тому дієтологи рекомендують щодня з’їдати по 20 грам горіхів. Це десь 5-7 невеликих волоських горіхів.
Також при вживанні горіха важливо пам’ятати, що високий терапевтичний ефект досягається лише при ретельному розжовуванні даного продукту.
Залишити коментар