Інгредієнти:
1 кг картоплі, склянка олії, сіль.
Спосіб приготування:
Картоплю очистити від шкірки, нарізати скибочками завтовшки 3-4 см, промити і обсушити на рушнику. Смажити картоплю потрібно частинами спочатку в олії на слабкому вогні, потім на більш сильному. Картопля вздуется, стане легким і сухим, коричневим кольором. Готову картоплю посолити.
Залишити коментар