Причини ожиріння

Чисто російські причини ожиріння Вчені називають світовою епідемією ожиріння. Проте в кожній країні ця проблема має свої особливості. Які національні риси підштовхують нас до набору ваги? За статистикою більше 42% росіян витрачають на продукти до половини свого заробітку. Вважається, що це свідоцтво невисоких доходів. Але не тільки. Їжа для нас – найважливіший пріоритет.
Росіяни мало економлять на їжі
За статистикою більше 42% росіян витрачають на продукти до половини свого заробітку. Вважається, що це свідоцтво невисоких доходів. Проте у цього явища є і більш глибокий зміст. Їжа для нас – найважливіший пріоритет, перед яким меркнуть і подорожі, і похід в кіно, і покупка одягу. Причин цього кілька. По-перше, багато хто з нас пам’ятають, що означає недоїдати. Особливо представники старшого покоління, які пережили повоєнні роки і продуктовий дефіцит. Вони завжди намагаються, щоб обід був посытнее. А ще – прагнуть у що б то не стало зробити такий підхід до їжі сімейною традицією. Тим більше, що організація харчування в будинку часто буває покладено саме на їх плечі. Результат – переїдання і поступовий набір ваги у кожного члена сім’ї.
По-друге, їжа – найдоступніший спосіб розваги. З допомогою їжі легко підняти настрій. Вона – невід’ємний атрибут спілкування. Спільні трапези зміцнюють сімейний дух. Продовжувати можна до безкінечності. Головне – їжа займає занадто велике місце в нашому житті. І нічого дивуватися, що кількість людей із зайвою вагою зростає. Воно почне зменшуватися тільки тоді, коли кожен з нас зрозуміє: їжа – це просто для підживлення організму.
Завжди їмо під час свят
Ви не знаєте, як влаштовують вечірки в США? На столі кілька коктейлів і маленькі закусочки-канапе. Звичайно, і там бувають рясні застілля. Але лише кілька разів на рік: на Різдво і День подяки. У нас все по-іншому. Дні народження, корпоративні вечірки, свята національні, місцеві, а іноді і просто вигадані супроводжуються відвертим обжерливістю. Причому різати тазиками салат олів’є і смажити гори відбивних прагнуть не тільки представники старшого покоління, але і зовсім молоді люди. Така нібито традиція. На поширеність ожиріння і зайвої ваги, вона, на жаль, впливає самим безпосереднім чином. Святкове застілля – завжди спокуса, перебір по калоріях. А якщо врахувати, що “відзначення” у нас трапляються не рідше двох разів на місяць, про стягнення нормальної ваги говорити не доводиться. Тим більше про схуднення.
Тому все ж треба брати іноді найкраще із зарубіжного досвіду. Кілька легких закусок без горезвісного майонезу, а потім – спілкування і танці. Це буде набагато корисніше для фігури та здоров’я. І можливо, здасться вам більш цікавим заняттям, ніж звичне набивання шлунку.

Плутаємо повноту і солідність

Ця парадоксальна риса відрізняє, мабуть, тільки жителів нашої країни. На Заході успішного людину видно здалеку – він підтягнутий, поміркований у їжі, доглянутий, явно піклується про фізичну форму, постійно відвідує фітнес-центр. Стрункість за кордоном – найяскравіший символ процвітання. У Росії все навпаки. За свою довгу практику я не раз стикався з такими випадками. Чоловік приходить до лікаря, починає худнути, благополучно рятується від 5-10 кілограмів. Для хорошого самопочуття непогано б скинути ще стільки ж. Але клієнт починає чинити опір, говорить, що результат його влаштовує. А після розпитувань зізнається: він великий начальник. Боїться, якщо схудне ще, партнери по бізнесу перестануть сприймати його всерйоз.
Як не дивно, ці побоювання мають життєву основу. У свідомості більшості з нас міцно вкорінилася установка, що струнким може бути кур’єр або, на худий кінець, менеджер середньої ланки. Директор повинен бути повненьким – це надає йому вагомість і значимість. Звичайно, більшою мірою такому стереотипу схильні чоловіки. Але й дами нерідко говорять, що начальниці не годиться бути стрункою, “як дівчинка”. Результати при такому підході до справи, на жаль, не радують. Часткове зниження ваги – це досягнення. Але якщо зайвих кілограмів при цьому все ж таки залишається досить, ризик для здоров’я ненабагато зменшується. Так і повернення до старих форм більш імовірний. Шансів з віком заробити гіпертонію або цукровий діабет у такої людини все одно більше, ніж у тих, хто схуд до норми. Мабуть, ніяка значущість в очах колег цього не варто.

Нашим дамам не вистачає мотивації

Ще одна цікава російська риса, на цей раз чисто жіноча. Щоб бути стрункими, нашим жінкам не вистачає мотивації. Я завжди запитую своїх пацієнтів: “Для чого ви хочете схуднути?”. Майже від усіх представниць слабкої статі чую три причини. По-перше, вони хочуть носити одяг, яка їм подобається. По-друге, бути більш привабливими для чоловіків. А по-третє, прагнуть, щоб їх адекватно сприймали подруги, колеги і знайомі – жінки. Це веде в глухий кут. Жінка досить швидко може схуднути на кілька кілограмів. Отримує можливість оновити гардероб. Представники сильної статі починають проявляти до неї більший інтерес. Подруги розпитують, як їй вдалося позбутися від зайвих сантиметрів на талії. І все – дама розслабляється.
Неважливо, що до норми потрібно худнути. Неважливо, що вагу необхідно підтримувати. Вона добилася результату. Це – “точка неповернення”, після якої кілограми починають знову додаватися. На Заході підхід до справи іншої. Там у більшості людей є міцна установка: стежити за собою потрібно не стільки для краси, скільки для здоров’я. Так виховують з шкільної лави. І це приносить дуже непогані результати. Якщо людина піклується про здоров’я, він не стане сидіти на жорстких дієтах. Не кине справу на півдорозі. Не буде користуватися неперевіреними методами. А значить, у нього набагато більше шансів добре себе почувати, бути струнким і довго жити.

Шукаємо дієту, а не дієтолога

Це одна з найбільш дивних рис російського менталітету. На Заході кожен норовить похвалитися, що у нього є особистий дантист, адвокат і сімейний лікар. Навіть якщо це неправда. У нас ті, хто може собі дозволити подібні послуги, ретельно це приховують. Якщо в Інтернеті ви наберете слово “дієтолог”, побачите: цим запитом за місяць скористалися близько 15 тисяч осіб. А ось слово “дієта” за той же час у віконце пошуковика вписали майже 600 тисяч користувачів. У 40 разів більше. Сенс цих цифр простий. Ми соромимося звернутися за допомогою до лікаря дієтолога. Вважаємо, що це рівноцінно визнанню: у нас немає сили волі. Більш правильним вважаємо худнути самостійно.
При цьому нас не лякає, що більша частина дієт в Інтернеті не наукові та не збалансовані. А деякі з них просто небезпечні. Більше того, ми по кілька раз наступаємо на ті ж граблі. Один раз гречана дієта допомогла скинути три кіло. Потім ми набрали п’ять – і знову на ту ж дієту. Результат плачевний: вага і не думає зменшуватися. Навпаки, зростає в геометричній прогресії. За статистикою кожна жінка сідає на дієту 33 рази за своє життя. Якби дієти допомагали, їх би не було так багато.
Не допомагають вони з однієї простої причини. При незбалансованому раціоні з організму йде не стільки жир, скільки м’язова маса і вода. А адже саме в м’язах відбувається розпад жирових клітин. Чим менше м’язів, тим складніше схуднути. А от набрати кілограми в такій ситуації простіше простого. Тому в деяких країнах пропаганда дієт навіть заборонена законом. Найкращий приклад – Франція, яка є самою “худий” країною в Європі.
Раціон обов’язково повинен бути індивідуальним. Бажано, щоб його до того ж підібрав грамотний фахівець після спільного обстеження організму. Якщо у вас є така можливість, їй потрібно користуватися. Якщо її немає, принаймні, не ставте експерименти над власним організмом. Постарайтеся знайти в Інтернеті або книжкових магазинах книги, написані досвідченими лікарями. Схуднення на вигадану невідомо ким гречаної дієті, “японці” або “кремлів ці” шкодить і здоров’ю й фігурі.

Віримо в чудо-таблетку

На це скаржаться дієтологи всього світу. Скрізь люди шукають найлегший шлях. Вшити шлунок, випити чарівну пігулку, одягти пояс, розсмоктуючий жир… Що завгодно, лише б не докладати власних зусиль для підтримки гарної форми! Але в нашій країні це воістину національна риса. У тій же Америці існує безліч фітнес-програм для схуднення. І ними користуються тисячі людей. У нас, щоб спонукати повну жінку зайнятися спортивною ходьбою, потрібно мати неймовірну силу переконання. Те ж – з правильним харчуванням. Чомусь ми дуже хочемо, щоб все було зроблено за нас. В цьому ще одна причина національного ожиріння. І тільки.

Ось що вселяє оптимізм

– За кількістю повних людей Росія впевнено доганяє Америку і Австралію. Однак деякі національні риси дають нам можливість ефективно з цим боротися.
– У нас не дуже жирна кухня. Наші предки майже весь рік харчувалися кашами та рідкими щами. А це дуже корисна для фігури їжа.
– Ми – прихильники домашнього харчування. Культура фаст-фуду швидко поширюється в Росії. Але багато фірм навіть його намагаються наблизити до домашньої їжі. Ми любимо приготовану власними руками їжу. Це знижує ризик погладшати.
– Російські жінки стежать за собою. Ми не відчуваємо любові до мішкуватих джинсів і вільним футболок. Вузький одяг – додатковий стимул підтримувати фігуру.
– Ми більше знаємо про їжу. В більшості ми непогано поінформовані про те, що в моркві є каротин, а в овочах – клітковина. Головне – застосовувати знання на практиці.

Розташовано в Дієти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !