Салат ранковий з редису і огірків

Інгредієнти:

500 г редиски
500 г огірків
3 яйця
1 невеликий пучок
зеленого цибулі
зелень петрушки

Для соусу:

300 г сметани
сік 1/2 лимона
зелень кропу
сіль
мелений чорний перець
за смаком

Спосіб приготування:

1. Яйця зварити круто.
2. Нарізати редис, огірки і яйця кружечками.
3. Цибулю і петрушку порубати.
4. Приготувати соус; зелень кропу дрібно нарізати.
5. Змішати яйця, огірки, редис, цибулю, петрушку і за-
правити соусом.
6. Для соусу змішати сметану, сік лимона, зелень укро-
па, сіль, перець.