Інгредієнти:
300 г сьомги
400 г броколі
1 лимон
100 г м’якого сиру
сіль і перець за смаком
оливкова олія за смаком
Спосіб приготування:
Сьомгу обсмажте на оливковій олії, окропивши соком 1/2 лимона. Обсмажуйте по 4 хвилини з кожного боку.
Готову сьомгу порізати на великі кубики.
Броколі опустіть в киплячу воду на 2 хвилини, потім охолодіть.
М’який сир перемішайте з соком половини лимона, посоліть і за перчіть.
Акуратно змішайте сьомгу з суцвіттями брокколі. Зверху покладіть кульки сирного соусу і подавайте.
Залишити коментар