Всім відомо, що риба має досить специфічним запахом. Він присутній в більшій чи меншій мірі у будь-якої риби, як сирої, так і смаженої. Як вивести запах риби з кухонного приладдя, посуду і рук? Поговоримо про це далі.
Як зменшити запах риби?
Рибу люблять багато. В’ялену, смажену, копчену… У вигляді юшки або просто до пива. І це правильно. Адже, цей продукт дуже корисний, поживний і в ньому багато вітамінів і жирних кислот. Але, все ж, є у цього продукту й один істотний недолік: запах у риби дуже стійкий і часто вивести його зі столу, обробних дощок чи посуду буває досить важко.Не рятує навіть витяжка. Часто риб’ячим ароматом просочуються навіть штори. Що ж робити?
Щоб зменшити інтенсивність запаху риби спеціалісти радять перед її обробкою помістити на кілька годин у воду, попередньо додавши туди 2 ст. л. оцту на кожен літр води.
Як усунути запах з рук і посуду?
Насамперед, досвідчені кулінари рекомендують обзавестися для оброблення риби окремими дошками і ножами. Також варто мати окремий посуд для її приготування. А щоб запах не встиг сильно вбратися, після приготування страв, весь посуд треба відразу ж ретельно промивати в гарячій воді з гірчицею або миючими засобами.
Прекрасне очисну властивість має і оцет. Необхідно лише в невеликій каструльці закип’ятити воду з додаванням оцту і риб’ячий запах – випарується.
Щоб змити запах риби з рук, варто скористатися сухою гірчицею. Їй досить протерти руки і пальці, промити їх під струменем води і протерти цедрою апельсина або лимона. Якщо ж необхідно змити запах риби з обробної дошки, треба обполоснути її водою з оцтом.
Чудово бореться із запахом копченої риби і звичайне пиво. Після посиденьок із друзями, залиш в келиху трохи рідини і сполосни їм руки. Далі просто промий руки звичайною водою.
Як вивести запах риби в приміщенні?
В цьому починанні допоможуть цитрусові, наприклад, апельсини або лимони. Вони можуть легко і просто перебити своїм ароматом дуже багато неприємних запахів, при цьому, з ними не змішуючись.
Проте краще всього нейтралізує неприємний запах – кава. Аромат підсмажених на сковороді кавових зерен допоможе наповнити твій будинок приємним запахом, і зовсім скоро ти скоро забудеш про рибної проблеми.
Як усунути запах з тканини?
Як ми вже писали вище, скатертини, штори, рушники легко насичуються запахом риби. Вихід простий: треба відразу ж відправити всі тканини в прання. Якщо такої можливості немає, знову-таки можна скористатися оцтом. Його необхідно додати в теплу воду (2 ст. л. на 5 літрів води). Замочи в цьому розчині речі, які увібрали в себе ароматами, і через півгодини попери їх звичайним способом.
Залишити коментар