Сніданок повинен бути повноцінним, смачним і поживним. Пишний омлет на сковороді з зеленим горошком і шпинатом — це правильний і здоровий сніданок. Страва не доставить особливих турбот в приготуванні, а покроково зроблені фото процесу допоможуть швидко освоїти цей процес, поки улюблені домочадці ще сопуть в ліжку.
Для приготування омлету зі шпинатом вам знадобляться такі продукти:
- яйця;
- молоко;
- зелений горошок молочної стиглості;
- шпинат;
- масло;
- твердий сир;
- сіль.
Як приготувати пишний омлет зі шпинатом і горошком
Брати одне або два яйця на порцію — вирішуйте самі. Але враховуйте наступну пропорцію: на одне яйце слід взяти дві столові ложки молока. Для початку, яйця збиваємо з допомогою виделки або віночка, наливаємо молоко і додаємо сіль за смаком.
В яйця відправляємо зелений горошок і порізаний шпинат (в моєму випадку я беру свою заморозку з овочів). Можна взяти консервований зелений горох, але корисніше свіжий, молочної стиглості. Акуратно перемішуємо овочі з яєчною сумішшю.
Розігріваємо сковороду і розтоплюємо шматочок вершкового масла. Заливаємо омлетну суміш, закриваємо кришкою і зменшуємо вогонь.
Через 5-7 хвилин омлет «схопиться» і буде відходити від країв сковороди.
Тепер, пишний омлет на сковороді з зеленим горошком і шпинатом можна згорнути в трубочку і викласти на тарілку. Посипте блюдо тертим твердим сиром і подавайте.
Такий корисний і смачний омлет з овочами урізноманітнює раціон і стане улюбленим сніданком у вашій родині.
Залишити коментар