Інгредієнти:
4 яйця, 2 солодких болгарських перцю, 2 помідори, 2 зубчики часнику, рослинна олія для смаження, перець мелений чорний, сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Солодкий перець запекти в духовці, очистити і нарізати вузькими смужками.
Помідори очистити, нарізати і підсмажити на олії разом з перцем і часником. Яйця збити, посолити, влити в овочі і підсмажити омлет з двох сторін.
Залишити коментар