В мультиварці виходять дуже смачні запіканки і зробити їх зовсім просто. Достатньо лише підготувати інгредієнти, завантажити в чашу і натиснути кнопку «старт». Пропоную, використовую рецепт запіканки з покроково зробленими фото, приготувати дуже смачну пишну сирну запіканку з манкою і яблуками.
Інгредієнти:
• сир середньої жирності (вибирайте не кислий) – 500 грам;
• вершкове масло – 100 грам;
• манка – 3 ст. лож.;
• бадьян – 2 зірочки;
• яйця – 3 шт.;
• цукор – 4 ст. лож.;
• яблука – 2 шт.
Як зробити сирну запіканку в мультиварці
Готувати почнемо з ароматних приправ. Бадьян нам потрібно розтовкти в ступці або подрібнити на кавомолці.
Далі, в глибоку миску кладемо сир, бадьян, цукор і розтоплене масло. Невеликий шматочок масла обов’язково залиште для змащення чаші.
Перемішуємо інгредієнти для тіста.
Додаємо яйця і ще раз розмішуємо.
Потім, нам потрібно додати в тісто для запіканки манну крупу.
Щоб манка набухла, даємо тісту постояти 30 хвилин.
За цей час ми встигнемо нашаткувати кубиками яблука, попередньо видаливши з них серединки.
Підготовлені шматочки яблук додаємо в тісто і перемішуємо.
Змащуємо чашу мультиварки (дно і на висоту запіканки) вершковим маслом і посипаємо манкою.
Тісто викладаємо в чашу, розрівнюємо трохи силіконової лопаткою і включаємо режим «Випічка» на 40 хвилин.
Якщо в мультиварці цей режим не передбачений, запіканку можна приготувати в режимі «гасіння» або на функції «мультиповар» при температурі 130°С. Час приготування однаково для будь-якого режиму.
Після закінчення випічки краще дати запіканці охолонути і тільки потім її витягати з чаші. Я трохи поквапилася і вона мало не поламалася.
Подавати смачну сирну запіканку можна зі сметаною або варенням.
Залишити коментар