Пшенична кашка приготована в мультиварці виходить розсипчаста, ситна і дуже смачна і цей рецепт допоможе вам її правильно приготувати. Щоб каша з пшеничної крупи не виглядала розмазнею, а вийшла саме розсипчастою, потрібно правильно підібрати саму крупу і при варінні каші дотримуватися потрібні пропорції співвідношення води і крупи. Пропоную молодим господиням на допомогу свій перевірений рецепт пшеничної каші на воді з покроково зробленими фото. За нього гарантовано вийде смачне, поживне і корисне блюдо.
Інгредієнти:
• крупа пшенична (яра) – 400 гр;
• сіль – ч. л.;
• масло вершкове – 40 гр;
• вода – 800 мл
Як зварити пшеничну кашу в мультиварці
Пшеничну крупу для приготування цієї каші я беру з ярої пшениці, її ще називають арнаутка. На відміну від звичайної пшеничної крупи, арнаутки більш помел, сама крупа чиста і Вам не потрібно витрачати час, що б її перебрати.
І так, для початку на кухонних вагах ми отвешиваем кількість крупи згідно з рецептом.
Якщо немає ваги, не турбуйтеся, просто відміряйте два стандартних гранованих склянки крупи.
Крупу заливаємо холодною водою і ретельно промиваємо рукою. Потім, міняємо воду, крупу розмішуємо (рукою або ложкою). Робимо це для того, щоб з неї вийшов максимально крохмаль і зливаємо воду.
Після цього, на тих же вагах кухонних зважуємо воду. Що б її було рівно вдвічі більше, ніж крупи, у нас це 800 мл або просто наливаємо чотири склянки.
Таким чином, пропорція крупа: вода буде 2:4 або 1:2.
Пшеничну крупу висипаємо в чашу мультиварки, заливаємо отмеренной водою, солимо і кладемо від загальної кількості олії.
Варимо нашу пшеничну крупу на режимі «крупи» або «каші» (у кого який написаний на мультиварці) протягом сорока хвилин.
У готову кашу додаємо масло, акуратно перемішуємо силіконовим ополоником (лопаткою) і розкладаємо по тарілках.
Подивіться на підсумкове фото, як апетитно виглядає пшенична каша на тарілці. Повірте на слово, вона не тільки корисна і красива, але і дуже смачна.
Залишити коментар