Торт, печиво або паска будуть ще більш красивими і смачними, а головне, оригінальними, якщо зверху полити їх ароматною шоколадною глазур’ю. Важливий аргумент на її користь ще й те, що приготувати її зовсім не важко, із завданням без проблем впорається навіть абсолютний новачок на кулінарної ниві.
Для приготування цього виду глазурі потрібно 50 грамів масла, дві столові ложки какао-порошку, одна столова ложка молока, три столові ложки цукрової пудри.
Як готувати шоколадну вершково-молочну глазур
Для початку потрібно розтопити масло. Зробити це можна на повільному вогні або в мікрохвильовій печі.
Після того, як масло розчиниться, його потрібно остудити до кімнатної температури. Далі приступайте до додавання інших інгредієнтів у масу в послідовності: цукор або пудра, молоко, какао. Додавати їх потрібно поступово. Какао-глазур обов’язково додається останнім. У результаті повинна вийти однорідна густа маса.
Як бачите, процес приготування такою смачною і ароматною шоколадної вершково-молочної глазурі — просто елементарний. Виходить м’яка і ніжна на смак глазур.
Залишити коментар