Інгредієнти:
Для тесту: 500 р борошна, 1 яєчний жовток, 250 г сметани, 3 ст. ложки рослинної олії, 1 ч. ложка солі.
Для начинки: 120 г шинки, 100 г сиру, 100 г консервованих ананасів, кетчуп.
Спосіб приготування:
Сметану з’єднати з сіллю, додати рослинне масло і яєчний жовток, перемішати. Потім всипати борошно і замісити еластичне тісто. Накрити його рушником і залишити на півгодини. Потім розділити тісто на 16 рівних частин, кожну частину розкачати в тонкий корж, викласти їх на деко і змастити кетчупом.
Шинку нарізати тонкою соломкою і викласти на коржі зверху кетчупу. Ананаси дрібно нарізати, викласти на кожен коржик по 1 ч. ложці і посипати тертим сиром. Випікати в духовці при температурі 200 градусів 8-10 хвилин до зарум’янювання.
Залишити коментар