Інгредієнти:
6 склянок борошна, 0,5 л кефіру, 250 г маргарину, 100 г дріжджів, 1 склянка цукру, 2 яйця, 300 г густого повидла.
Спосіб приготування:
В теплому кефірі розчинити дріжджі, маргарин порубати з борошном. У кефір додати цукор, яйця, борошно і замісити тісто, дати йому підійти. Потім розділити його на частини, кожну розкачати у вигляді кола і розрізати на 8 трикутників. На широку сторону кожного трикутника покласти повидло і згорнути. Дати рогаликам підійти, змастити їх яйцем і посипати цукром. Випікати в духовці при температурі 180 градусів приблизно 30-35 хвилин.
Залишити коментар