Інгредієнти:
2,5 склянку борошна, 8 жовтків, 50 г дріжджів, 1 склянка молока, півсклянки цукру, 100 г масла, 0,5 ч. ложки солі.
Спосіб приготування:
Жовтки розтерти, влити тепле молоко з розведеними дріжджами, всипати борошно, сіль, цукор і добре розмішати. Потім дати піднятися, влити розтоплене масло, вимішати, заповнити підготовлені форми на 1/3. Коли тісто підніметься у формі, випікати в духовці до готовності. Прикрасити білкової глазур’ю (2 яєчних білка збити з 200 г цукрової пудри).
Залишити коментар