Інгредієнти:
500 г сиру, 100 г вершкового масла, півсклянки цукрової пудри, 100 г кураги, 90 г полуничного желе, 90 г апельсинового желе, мандарин для прикраси.
Спосіб приготування:
Масло збити з цукровою пудрою, додати протертий сир і подрібнену курагу. Приготувати желе згідно інструкції на упаковці, але води взяти в два рази менше. Сирну масу розділити на дві частини, одну з них покласти у форму, зверху вилити полуничне желе і поставити в холодильник. Коли желе застигне, зверху викласти другу частину сирної маси, залити апельсиновим желе і знову поставити в холодильник. Готову паску обережно перекинути на блюдо і прикрасити часточками мандарина.
Залишити коментар