Інгредієнти:
По 200 г вершкового масла і цукру, 2 склянки борошна, 2 ст. ложки какао, 5 яєць, щіпка ваніліну, сода на кінчику ножа, цукрова пудра.
Спосіб приготування:
Масло розтерти з цукром, поступово додати яйця, ванілін, соду, борошно, підготовлене тісто розділити на три частини, в одну додати какао і вимісити її. Розкачати тісто в три коржа. У змащену маслом форму помістити спочатку шар світлого тіста, потім — шар темного і зверху знову шар світлого. Кекс випікати в духовці при середній температурі. Готовий кекс вийняти з форми і посипати цукровою пудрою.
Залишити коментар