Інгредієнти:
2 яйця, 200 г цукру, 500 г сиру, 1 пакетик ванільного цукру, 4 ст. ложки манної крупи, свіжі або заморожені вишні.
Спосіб приготування:
Сир ретельно розтерти з ваніліном і цукром, додати яйця, манку і вимісити масу до однорідного стану. Форму для випічки змастити маслом і заповнити на половину сирної сумішшю. Потім покласти рядочок вишень без кісточок так, щоб вони не торкалися до країв форми. Заповнити форму до кінця. Випікати кекс 40-45 хвилин в розігрітій до 200 градусів духовці. Готовий кекс зверху прикрасити вишнями.
Залишити коментар