Інгредієнти:
300 г раків, 250 г сметани, 50 г зелені петрушки і кропу, 50 г моркви, 50 г цибулі, сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування:
Раків обдати окропом, скласти в каструлю, додати дрібно нарізану зелень, моркву, цибулю, сіль , перець і залити гарячою водою. Варити близько 15 хвилин, потім додати сметану і варити ще 10 хвилин. Воду злити і подати раків до столу в теплому вигляді.
Залишити коментар