Інгредієнти:
2 склянки гречаної крупи, 4,5 склянки води, 50 г вершкового масла, сіль.
Спосіб приготування:
Крупу перебрати, обсмажити. Закип’ятити воду. У посолену киплячу воду покласти жир, засипати крупу, перемішати і варити на слабкому вогні. Коли вода вбереться, поставити в духовку на водяну баню на 1 годину.
Готову кашу подавати з вершковим маслом, салом, підсмаженою копченою грудинкою, з молоком.
Залишити коментар