Інгредієнти:
600 г свинячої корейки, 3 яйця, 2 ст. ложки рослинної олії, борошно, зелень петрушки, сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування:
Свинячу корейку помити, очистити, нарізати на шматочки, відбити, надати їм круглу форму з діаметром близько 10 см, посипати сіллю, перцем, вмочити в яйце, запанірувати в борошні і смажити в розпеченому маслі 15-20 хвилин.
На гарнір — зелені овочі, салати, зелень петрушки.
Залишити коментар