Перепелині яйця користуються великим попитом. Багато воліють їх готувати замість курячих, обґрунтовуючи вибір їх корисними властивостями. Ми розповімо, чим корисні перепелині яйця.
Перепелині яйця багаті корисними вітамінами та мінералами: мідь, кобальт, залізо, калій, фосфор, вітаміни А, В2 і В1. Вони дуже корисні для раціону дітей і вагітних жінок.
Крім цього, в перепелиних яйцях є велика кількість інтерферону, який допомагає клітинам організму боротися з різноманітними вірусами.
Яйця перепелів ще й сприяють виведенню радіонуклідів та налагодженню імунної і нервової систем, а також зміцненню судин, лікування головного болю, виразки шлунка і захворювань шлунково-кишкового тракту.
Залишити коментар