Інгредієнти:
500 р гарбуза, 500 г листкового тіста дріжджового, 100 г цукру, 50 г борошна, 1 яйце, 3 ч. ложки кориці, рослинна олія для смаження.
Спосіб приготування:
Гарбуз очистити, нарізати невеликими шматочками і запекти на змащеному олією деку в духовці протягом 15 хвилин при середній температурі.
Тісто розрізати на шматочки і розкачати кожен так, щоб він зберіг квадратну форму і на нього можна було викласти шматочки гарбуза. Кожен квадратик з тіста змастити яйцем, посипати цукром, викласти на нього 3-4 шматочки запеченої гарбуза, знову посипати цукром і корицею. Загорнути тісто у вигляді конвертика і викласти на змащене олією деко. Кожен конвертик змастити яйцем і злегка посипати цукром. Дати постояти 15-20 хвилин і випікати в духовці при середній температурі близько 25 хвилин.
Залишити коментар