Картопляна мусака з овочами

картопляна мусака з овочами

Інгредієнти:

1 кг картоплі, 0,5 л молока, 50 г вершкового масла, 2 цибулина, 2 морквини, корінь петрушки, 1 ст. л. томату-пюре і сметани, панірувальні сухарі, сіль.

Спосіб приготування:

Приготуйте картопляне пюре і добре збийте його з молоком. Відваріть моркву, петрушку і протріть. Підсмажте дрібно нарізану цибулю, змішайте його з морквою та петрушкою, посоліть. Змастіть маслом сковороду або деко, посипте сухарями і викладіть на дно шар картопляного пюре, зверху – овочі і знову шар пюре. Змастіть томатом-пюре, розведеним зі сметаною.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !