Інгредієнти:
1 склянку сметани, 4 яйця, 1 склянка цукру, 3 ст. ложки меду, 100 г маргарину, 2-2,5 склянки борошна, 1 ч. ложка соди, 1 ч. ложка меленої кориці, цукрова пудра для посипання.
Спосіб приготування:
Відокремити білки від жовтків, Збити жовтки з цукром, додати білки. Влити мед, сметану, щіпку солі, натертий на тертці маргарин. Перемішати. Окремо борошно з’єднати з содою і корицею. Цю суміш ввести в раніше приготовлену масу і добре перемішати.
Тісто викласти у змащені формочки до половини. Випікати при температурі 170 градусів 30-35 хвилин. Готові кекси посипати цукровою пудрою.
Залишити коментар