Інгредієнти:
500 г макаронів, 300 г м’яса, 100 г масла або маргарину вершкового (для заправки і смаження), 1 цибулина, сіль і перець за смаком, зелень.
Спосіб приготування:
Макарони зварити, відкинути на друшляк і, коли вода стече, відразу заправити частиною масла, щоб макарони не злиплися.
Варене м’ясо пропустити через м’ясорубку, обсмажити його з цибулею на сковороді. Відварені макарони змішати з м’ясом, посолити, посипати чорним меленим перцем і зеленню.
Залишити коментар