Напої на Новий рік 2017

Що пити на Новий рік Півня

Кожна господиня заздалегідь планує меню на Новий Рік. На новорічний стіл господині намагаються приготувати оригінальні страви та делікатеси. Так вже прийнято в нашій країні, що новорічний стіл просто ломиться від їжі. Але новорічний стіл не можна уявити без напоїв. Для багатьох на новорічному столі має бути тільки шампанське. Іноді хочеться здивувати гостей, можна це зробити, не проводячи цілий день біля плити, а приготувати оригінальні напої на новорічний стіл. У цій статті ми розповімо про те, які напої на Новий 2017 рік варто поставити на стіл.

Кожна жінка підбирає аксесуари до сукні, і тільки у випадку, якщо все ідеально поєднується, комплект підкреслює красу своєї господині. Таке ж правило діє і для святкового столу. Напої повинні підбиратися до основної страви. У парі вони створять ідеальний ансамбль, і не внесуть дисбалансу. Класичними поєднаннями є біле вино і риба, горілка і оселедець, червоне вино і стейк з яловичини.

Хочете здивувати гостей – приготуйте їм коктейлі.

Новий рік – свято дитинства

Готуючись до новорічного банкету, не варто забувати, що крім дорослого меню, варто ще подумати про те, що будуть їсти діти на банкеті. І найголовніше, що вони будуть пити. Можна, звичайно, піти в магазин і купити газовану воду або дитяче шампанське. Але коли читаєш склад на етикетках, волосся стає дибки. Тому напої на Новий рік для дітей приготуємо самостійно. Тим більше що це зовсім не складно.

Для дитячого столу відмінно підійдуть молочні коктейлі, але варто пам’ятати, що для дітей дуже важлива подача. Красива посуд, довгі трубочки привернуть увагу дітвори. Можна приготувати узвар із сухофруктів або компот із заморожених фруктів. Такі напої набагато корисніше пакетованих соків. Можна подати діткам свіжовичавлений сік з цитрусових. І діткам, і дорослим сподобається морс з журавлини, він не тільки дуже смачний, але і корисний.

Підліткам дуже хочеться бути схожим на дорослих, і компотом їх, звичайно, не здивувати. Їм хочеться чогось незвичайного. Тому запропонуйте дітям новорічний коктейль.

Готувати його зовсім не складно, ось його рецепт:

• 4 апельсина
• склянку води
• 2 ст. ложки цукру
• сушена гвоздика і кориця.

У киплячу воду, додаємо 3 сушених гвоздики, паличку кориці і цукор. Видавлюємо сік з апельсинів. Коли вода охолоне, додаємо сік і перемішуємо. Коктейль готовий.

Коктейлі на Новий рік

Чарівне свято – морозні напої

Напої на новий 2017 рік повинні бути дуже яскравими. Адже нас чекає рік Півня, який сяє барвами. У домашніх умовах легко приготувати такі коктейлі як Мохіто, Маргарита або Дайкірі.

Новий рік не можна уявити без шампанського. Здивуйте гостей і приготуйте коктейлі на основі цього ігристого напою. До того ж, рецепти напій на новий рік, дивують своєю простотою. Дівчата оцінять яскравий коктейль мімоза. Для цього необхідно змішати апельсиновий сік і шампанське. Коктейль подається у високому бокалі.

Шампанське відмінно поєднується з лимонним соком. У коктейль не варто додавати більше 20 мл соку. Щоб кислота лимона не так відчувалася, коктейль додають трохи цукру. Для любителів солодкого підійде персиковий коктейль. Для цього персиковий сік в рівних пропорціях змішується з шампанським. Для краси келих прикрашаємо часточкою персика.

Багато хто навіть Новий рік зустрічають з келихом мінеральної води в руках, так як не вживають спиртних напоїв. Якщо у вашому оточенні є такі гості, здивуєте їх безалкогольним шампанським, які ви приготуєте своїми руками. Тільки запасіться часом, для його приготування буде потрібно якийсь час.

Інгредієнти:

• вода – 1л
• натуральний мед – 150 гр.
• Цукровий пісок – 150 гр.
• Кориця, гвоздика, лавровий лист, імбир і мускат.

У киплячу воду додати прянощі, мед і цукор. Відвар повинен кипіти не більше п’ятнадцяти хвилин. По закінченню цього часу відвар вимкнути і остудити. Після цього розлити по пляшках і прибрати в холодильник. Напій настоюється не менше двох тижнів. Для тих, хто любить напої міцніше, можна приготувати коньяк. Для цього літр горілки змішується з корою дуба, шипшиною, звіробоєм, чорним чаєм і цукром. Напій настоюється кілька тижнів.

Для любителів кави, можна зробити напій на його основі. Кава відмінно поєднується з апельсином. Кавовий лікер готується на основі вогненної води. На літр горілки додається 30-40 зерен кави і таку ж кількість цукру. У великий апельсин закладається кави, все це засипають цукром і заливають горілкою. Настоювати в темному місці не менше місяця.

Приготувати оригінальні напої на святковий стіл не складно. При цьому навіть звичні напої здатні повністю перетворитися і виступити в новому світі.

Келихи шампанського на Новий рік

Шампанське – як не помилитися

Для святкового столу не варто купувати дешеве шампанське. Процес виробництва шампанського досить трудомісткий, тому воно не може бути дешевим. Хороше шампанське має приємний запах і солом’яний колір. Бульбашки, які з’являються після того, як напій розлитий по келихом тривалий час химерно грають в келиху.