Інгредієнти:
4 склянки борошна, 250 г маргарину, щіпка солі, 1 склянка сметани, 30 г дріжджів, 1 ст. ложка цукру, 1 яйце, рослинне масло.
Для начинки: тушкована капуста.
Спосіб приготування:
З’єднати борошно, маргарин і сіль, порубати ножем. Сметану, дріжджі і цукор змішати, вилити в борошно і добре перемішати. Замісити тісто і залишити його на 30 хвилин в теплому місці.
Тісто розкачати, нарізати прямокутниками, викласти на них начинку і згорнути рулетиками.
Викласти рулетики на змащений рослинним маслом деко швом вниз, зверху змастити яйцем.
Випікати в духовці приблизно 35 хвилин при температурі 200 градусів.
Залишити коментар