Інгредієнти:
Для тіста: 2 склянки борошна, 0,5 склянки цукру, 200 г масла, 2 яйця.
Для крему: 200 г вершкового масла, 8 ст. ложок згущеного молока, 1 склянку свіжих або консервованих фруктів.
Спосіб приготування:
Масло, цукор і яйця збити до отримання однорідної маси, всипати борошно і замісити тісто. Тісто охолодити протягом півгодини. З готового тіста розкачати 3 коржі товщиною близько 5 мм Викласти їх на деко, змащене жиром і злегка посипаний борошном, і випікати 15 хвилин при температурі 250 градусів.
Масло збити зі згущеним молоком до отримання пишної маси.
Остиглі коржі змастити приготованим кремом і скласти одна на іншу. Верх і боки торта теж покрити тонким шаром крему і прикрасити фруктами.
Залишити коментар