Рисові вкусняшки (десерт)

рисові вкусняшки (десерт)
Інгредієнти:

Для млинців: 200 мл молока, 75 г борошна, 3 яйця, 1 г солі, 75 г вершкового масла, 70 г рису, 500 г фруктового асорті.
Для соусу: 200 г апельсинового соку, 40 г апельсинового лікеру, 1 ст. л. цукрової пудри, крохмалю та цукру.

Спосіб приготування:

Молоко, борошно, яйця, сіль і розм’якшене вершкове масло збити віночком. Дати 30 хвилин постояти. Відварити рис протягом 15 хвилин в 150 мл води. Дати охолонути, а потім додати в тісто і ще раз вимісити його. Для соусу підігріти сік, лікер, цукор і уварюють, поки не вийде густа маса. З рисового тесту спекти на топленому маслі тонкі млинчики. Фрукти (банани, полуниця, вишня, апельсиныю мандарини, ківі) дрібно нарізати. Розкласти на млинці і згорнути їх. Потім викласти їх на апельсиновий соус і посипати цукровою пудрою. Прикрасити страву м’ятою і шматочками фруктів.

Розташовано в Випічка та десерти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !