Інгредієнти
2 пучка листя салату
2 огірка
200 г білокачанної капусти
150 г корейської моркви
50 г маринованого імбиру
1 столова ложка білого кунжуту
1 столова ложка оливкової олії
1 столова ложка соєвого соусу білого
консервована ламінарія
сіль
Спосіб приготування
Листя салату крупно нарізати. Капусту нашаткувати.
Один огірок натерти на крупній тертці, другий нарізати скибочками.
Капусту змішати з корейською морквою, тертим огірком, кунжутом і імбиром, посолити, заправити сумішшю соєвого соусу (1 чайна ложка) і оливкової олії.
Листя салату викласти на тарілку, зверху викласти гіркою овочеву суміш, прикрасити ламинарией і скибочками огірка, полити соєвим соусом.
Залишити коментар