Салат «новорічний»

салат «новорічний»Інгредієнти:

6 яєць, 6 картоплин, 2 моркви, 2 солоних огірки, яблуко, 250 г зеленого горошку, цибулина, банку майонезу, 1 червоний маринований солодкий перець, мариновані помідори, цукор, сіль.

Спосіб приготування:

Очистити овочі, нарізати кубиками, з’єднати з натертим яблуком, подрібненою цибулею, зеленим горошком, цукром, сіллю. Змішати з майонезом, викласти в салатницю.

Зварені круто яйця розрізати на половинки. Протерти крізь сито жовтки і посипати ними салат. Білки укласти опуклою стороною догори так, щоб кожна половинка відповідала цифрі на годиннику. На них покласти нарізаний соломкою перець – римські цифри, з моркви зробити стрілки. Краї салатниці прикрасити нарізаними смужками червоного перцю, зеленою цибулею, дрібними маринованими помідорами.

Розташовано в Святковий стіл

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !