Салат «парижанка»

салат «парижанка»
Інгредієнти

1 пучок листя салату
150 г корейської моркви
150 г вареної сочевиці
100 г пармезану
1 пучок цибулі-шалот
40 мл оливкової олії
сіль

Спосіб приготування

Листя салату крупно нарізати. Пармезан натерти на крупній тертці. Цибулю-шалот нарізати.

Корейську моркву змішати з сочевицею, пармезаном і цибулею-шалотом. Викласти в тарілку гіркою на листя салату, посолити, заправити оливковою олією, акуратно перемішати.

При бажанні в салат можна додати терте яблуко і зелень петрушки.

Розташовано в Святковий стіл

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !