Цей салат добре поєднується з жирними м’ясними стравами.
Інгредієнти
2 пучка листя шпинату
2 груші
1 цибулина
200 г бринзи
3 столові ложки зерен граната
2 столові ложки ядер волоських горіхів
1 чайна ложка 3%-ного оцту
1 чайна ложка оливкової олії
сіль
Спосіб приготування
Цибулю нарізати півкільцями, збризнути оцтом, залишити на 5 хвилин. Бринзу дрібно нарізати. Шпинат крупно нарізати.
Груші нарізати тонкими скибочками.
Шпинат перемішати з горіхами, бринзою, цибулею і зернами граната, посолити. Зверху викласти скибочки груш, скропити оливковою олією
Залишити коментар