Інгредієнти:
3 — 4 кальмара, 2 варені картоплини, 2 свіжих помідора, 1 сира морква, 50 г консервованого горошку, 2 ч. ложки рослинної олії розведеної лимонної кислоти, 2 ст. ложки сметани, сіль та спеції за смаком.
Спосіб приготування:
Очищених кальмарів злегка відбити і відварити в підсоленій воді 5-7 хвилин, потім дрібно нарізати. Овочі нашаткувати, змішати з кальмаром, заправити розчином лимонної кислоти, рослинним маслом і сметаною. За смаком додати сіль, цукор, перець, зелень. Свіжих кальмарів можна замінити консервованими.
Залишити коментар