Спосіб приготування:
Зварити щі з квашеною капустою. Окремо підсмажити м’ясо, нарізане невеликими шматочками. У готові щи покласти підсмажене м’ясо, рубаний часник, додати сік, отриманий при смаженні м’яса, і все прокип’ятити.
НАША ПОРАДА — борщ без картоплі можна заправляти підсмаженим борошном.
Залишити коментар