Всі знають, що ріст і розвиток дитини безпосередньо залежать від правильного і збалансованого харчування. І звичайно, батьки намагаються «напхати» своє чадо всім можливо корисним і, на їх думку, необхідне. Однак рекомендуємо дізнатися, що краще не давати дитині влітку, так як не все вже так і корисно і безневинно, як здається.
Поради
Літо, ясна річ жаркий період, а діти, як відомо, на місці не сидять. Крім того, у них набагато більш хиткий температурний режим тіла, підвищений обмін речовин та пітливість. Звідси, за день дитина втрачає набагато більше води і необхідних мікроелементів. І щоб заповнювати такі “втрати”, необхідно правильне харчування.
Що давати малюкам, знають майже всі батьки, а ось про те, що краще виключити з раціону – небагато. Отже, від чого з продуктів краще утриматися влітку.
- жирна Свинина і яловичина. У літній час діти самі відмовляються від подібних страв, і нехай і підсвідомо, але абсолютно виправдано. Таке м’ясо засвоюється найдовше і для шлунка є найбільш “важким”. Взимку – скільки завгодно, але влітку краще замінити його на курятину, індичку або кролика.
- М’ясний холодець. Також дуже погано засвоюване блюдо. Якщо вже дитина його так любить, краще використовувати рибу і додати до овочів.
- Засмажені наваристі супи. Надмірно калорійне і шкідливе блюдо. На перше можна приготувати масу легенів супчиків або навіть охолоджених окрошку, борщ, але тільки не жирні супи з піджаркою.
- Торти і тістечка з кремом під забороною на весь спекотний період. Хочеш порадувати своє чадо чимось смачненьким – є безліч можливостей і без них. Ягоди, фрукти, компоти, домашнє ягідне желе, морси і киселі і т. д. Можна самостійно зробити і випічку, тільки намагатися уникати дріжджового тіста. Влітку воно досить швидко псується. Пісочні торти з ягідною начинкою нічим не гірше магазинних з кремом.
- Майонез і масло краще зменшити, і замінити різними рослинними оліями (особливо це стосується овочевих салатів і бутербродів). Останні можна робити взагалі без всяких масел.
- Шоколад, кава і чай – влітку дітям зовсім не потрібні. В них багато тонізуючих і надмірно активізують нервову систему речовин. Тому результатом може стати підвищена збудливість, гіперактивність і навіть стрес у дитини.
- Солодкі газовані води і магазинні соки. Користі від них ніякої, а от перевантажити підшлункову залозу маленького організму легко. І в результаті пара тижнів на щадить дієті малюкові гарантована.
Також фахівці не рекомендують експериментувати влітку з чорним хлібом, квасом, сирокопченою ковбасою, копченої чи в’яленою рибою, соліннями і квашеними продуктами. З обережністю треба ставитися до всіх молочним та молочнокислих продуктів. І ще не забувати, що кожному фрукту, ягідці і овочу свій час. Не потрібно купувати своєму чаду “перші” вишні – дині – кавуни та інше, навіть якщо буде “слізно просити’. Корисного в них буде дуже мало, зате нітратів – хоч відбавляй.
Ну а якщо хочеш, щоб розвиток дитини протікало гармонійно, і за літо малюк “підкріпив” свій імунітет, включай в його щоденне меню якомога більше свіжих овочів, ягід і фруктів.
Залишити коментар