«Нічого не можна їсти, крім гречки і вареної яловичини» — багато молоді жінки це чули. Як не вірити досвідченим мамам і лікарів?! І як на зло хочеться всіх «заборонених» продуктів, особливо «небезпечних» помідорів з огірками. І як після цього не засмучуватися? Забігаючи наперед, одразу зазначимо, що такого бути не повинно. Все не так драматично !
Можна ?
Навіть жінки, які інформовані про принципи правильного харчування, під натиском не корисних порад здають позиції. Щоб розібратися у всіх питаннях, в першу чергу для себе, необхідно зрозуміти, як відбувається травлення і всмоктування поживних речовин.
Всмоктування поживних речовин відбувається в кишечнику, але деякі з речовин можуть всмоктуватися в шлунку, наприклад вода, алкоголь і лікарські препарати. Ці речовини швидко потрапляють у кров, а так як плазма крові основний будівельний матеріал грудного молока, отже, вмить потрапляють в молоко. З цих причин необхідно з обережністю приймати ці речовини, а від деяких і взагалі відмовитися. Крім того, необхідно виключити газовані напої, які насичені різними консервантами і барвниками.
Основне травлення відбувається в тонкому кишечнику, їжа сюди надходить частково перетравлена, і завдяки дії соляної кислоти, їжа частково дезінфікована. На всьому протязі тонкого кишечника, а його довжина-близько 4 метрів, відбувається розщеплення речовин їжі, тим самим вони готуються до всмоктування, і саме в цьому місці відбувається всмоктування найбільшої кількості поживних речовин. Виходить, все, що з’їла жінка, ретельно перетравитися, вибирається все необхідне, і тільки потім відбувається всмоктування. І не всмоктуються шматочки «забороненої» їжі лікарями або порадниками, а вітаміни, мінерали, білки, жири і вуглеводи. І саме ці компоненти, дбайливо оброблені організмом матері, надходять до малюка через грудне молоко.
Завершальний етап всмоктування відбувається в товстому кишечнику, тут всмоктуються вітаміни і вода, яка не всмокталася в шлунку. Харчова грудка ущільнюється і після виходить. Саме з цих причин в раціоні харчування вагітної жінки має бути достатня кількість води, для профілактики запорів.
Скільки можна їсти?
Їсти і пити треба стільки, скільки хочеться, не передати і звичайно забути про дієти. Ради про те, що необхідно харчуватися за двох давно застарів, і можна сказати став ворогом фігурі. Грудне вигодовування, саме по собі чудова дієта, і правильно годуюча жінка, повернеться до своїх колишніх форм, приблизно через 6-12 місяців грудного вигодовування.
Часто жінки обмежують себе у вживанні улюблених продуктів, такого бути не повинно! Мало продуктів які небезпечні для дитини, і варто пам’ятати що в грудному молоці немає шматочків смаженої курки, або шматочків помідорів. Малюк отримує перероблені поживні речовини. А стрес, як відомо, впливає на лактацію.
Обмеження, чи є вони?
Якщо ще до вагітності жінка перейшла на принцип здорового харчування, тобто раціон збалансований, з повною відсутністю алкоголю, різних харчових добавок, барвників і консервантів, то ніяких обмежень в харчуванні немає, все залишається як було.
Всі шкідливі добавки можуть бути перероблені організмів дорослої людини, а ось організм дитини, поки ще не може з ними впоратися. Результатом цього можуть бути алергічні реакції і виражені порушення травлення. Тому доведеться виключити консерванти, барвники, ковбаси і копченості. Але, для жінок, які не можуть уявити свій раціон харчування без смаженого або копченого, є вихід з цієї ситуації. Можна один день в тиждень присвятити саме таким страв.
А якщо алергія?
Якщо заглянути на будь-який форум, то у кожної другої дитини алергія на все підряд, щоб не з’їла мама, навіть є алергія на гречку. Але якщо розібратися, в кінцевому підсумку, це або алергія, алергія, але ніяк не пов’язана з прийомом їжі. Мало хто замислюється про фізіологічних станах шкіри новонароджених, про регулювання роботи сальних залоз у дитини, коли на шкірі можуть з’являтися різні прищики. І це не алергія, доктора це називають «трехнедельками». А ось якщо батьки починають втручатися в ці фізіологічні процеси, то, безумовно, почнуться проблеми.
Крім того, з молоком матері в організм дитини потрапляють ще й гормони матері, і шкіра дитини схожа на шкіру підлітка в перехідному віці. Це теж відноситься до класу псевдоаллергических реакцій.
Але є і виключення. Є група продуктів, до якої слід ставитися з обережністю, і вживати з обмеженнями. До цих продуктів відносяться — надмірна кількість цитрусових, шоколад, екзотичні морепродукти або фрукти, які мама до цього ні коли не пробувала і звичайно ікра. Вживати в їжу ці продукти можна, але при цьому строго відслідковувати реакцію дитини.
«Треба пити коров’яче молоко, щоб було грудне!», ця рада люблять давати наші бабусі. Незбиране коров’яче молоко не всі вживають в їжу, і воно ніяким чином не впливає на утворення молока у жінки. Але зате може принести шкоду, так як білок коров’ячого молока може стати пусковим механізмом алергічних реакцій, та призвести до шкірних дерматитів, проносів, колік і запорів.
А напої?
Найкращим варіантом для годуючої жінки є проста вода, або мінеральна. Можна вживати соки, морси, компоти. З обережністю необхідно ставитися до чаїв, кави і взагалі забути про такий суміші алергенів як какао. Трав’яні чаї, під час грудного вигодовування, краще не вживати, багато з них здатні впливати на лактацію.
Висновок з усього вище сказаного напрошується тільки один — не так багато обмежень при грудному вигодовуванні, і не так складно їх дотримуватися! Найголовніше пам’ятати про принципи травлення і як утворюється грудне молоко.
Алена Парецкая
Залишити коментар