Східний салат

Інгредієнти:

4 ст. л. молока
100 г сиру Філадельфія (PHILADELPHIA)
1 жовтий перець
7 гілочок лука сибулет
1 лайм
20 г коріандру
200 г креветок
1 огірок
сіль і перець за смаком
рис в якості гарніру

Спосіб приготування:

Жовтий перець наріжте тонкими пластинами.

Огірок очистіть від шкірки і наріжте також тонкими пластинами. Цибуля сибулет наріжте колечками.

Молоко з м’яким сиром Філадельфія (PHILADELPHIA) нагрійте на плиті. Креветки відварити і очистити від панцира.

В молоко покладіть перець і трохи відваріть.

Додайте туди цибулю, креветки, посоліть і поперчіть. Тушкуйте все близько 3 хвилин.

В кінці приготування додайте огірки.

Подавайте салат, окропивши його соком лайма і присипавши нарізаним коріандром.

Салат виходить дуже смачним з рисом в якості гарніру.